Terlebih, istilah pamali dan kualat sekarang sudah hampir punah lantaran kita sudah tidak menerapkan jurus ampuh itu lagi kepada anak-anak kita sebab zaman now yang sudah berubah.
Baca juga :Â Tantangan Frugal Living di Tengah Kehidupan yang Serba Materialistis
Apa sih Mindful Eating?
Saya baru menyadari kemudian, bahwa nasihat orangtua dulu di meja makan itu cara alami mengajarkan anak-anaknya tentang tata cara makan yang baik atau mindful eating versi zaman dulu, yang baru saya ketahui sekarang.
Saya menafsirkan nasihat orangtua untuk tidak berbicara saat sedang makan, makan jangan bersuara, dan tidak membuang sisa makanan adalah agar kita bisa lebih menikmati saat makan, memakai adab (etika) ketika makan, dan lebih menghargai makanan yang kita makan untuk hidup yang berkelanjutan. Selain itu orangtua kita mengajarkan untuk tetap bersyukur atas nikmat yang kita makan, walaupun dengan makanan yang sederhana.
Itulah mengapa saya menilai pantas saja orangtua dulu jauh bisa hidup dengan santai namun lebih bahagia, dibanding dengan zaman sekarang dengan tantangan hidup yang kompleksitas dan tuntutan yang serba cepat dan cenderung pengen instan, akibatnya banyak di antara kita yang sering mengalami stres.
Ya, tanpa disadari sejak dulu orangtua kita ternyata sudah mengajari secara alami kiat-kiat bagaimana menjalani mindful eating. Sayangnya, sekarang kita tidak sepenuhnya melanjutkan ajaran orangtua yang sangat baik tersebut, bahkan mungkin banyak di antara kita yang tanpa sadar telah melupakannya!
Lalu apa itu mindful eating yang saat ini sedang mulai ramai kembali dibahas banyak orang? Admin Kompasiana dalam topik pilihan Kontrol Makan dengan Mindful Eating menyebut mindful eating sebagai keterlibatan kesadaran penuh saat makan.
Maksudnya apa?Â
Dalam berbagai literasi yang pernah saya baca dan saya pahami yang dimaksud kesadaran penuh saat kita makan adalah bahwa apa yang kita makan dan minum sesuai dengan kebutuhan tubuh, seperti makan dan minum yang cukup ketika kita merasa lapar dengan porsi gizi seimbang sesuai disesuaikan juga dengan aktivitas sehari-hari kita.
Konkretnya, mindful eating atau makan dengan sadar adalah sebuah cara yang membantu kita mengendalikan kebiasaan makan. kita harus bergaya hidup sehat agar terhindar dari berbagai penyakit akibat gaya hidup yang tidak sehat seperti hipertensi (darah tinggi), kolesterol tinggi, dan faktor-faktor lainnya yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
