Kepada Bupati Pandeglang, Ia menjelaskan perihal potensi tanaman serealia sorgum di Kabupaten Pandeglang.
"Saat ini pertanaman serealia sorgum di Kecamatan Carita mencapai lebih kurang 2 hektar (ha) yang terdiri dari beberapa blok. Harapannya, sorgum ini dapat berkembang  pesat di wilayah kecamatan lain di Kabupaten Pandeglang dan menjadi salah satu alternatif ketahanan pangan daerah," kata Dr. Nasir.
Ia menyebut, tanaman serealia ini bisa menjadi salah satu alternatif pangan pengganti beras yang kaya akan kandungan nilai gizi. "Makanan serealia sorgum ini kerap diolah menjadi bubur, tepung, roti, dan banyak lagi," ungkapnya.
Selain itu sorgum juga dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan lainnya yaitu tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pakan ternak, bahan baku industri dan lainnya.
Menurut Dr. Nasir, dalam kurun waktu dua tahun terakhir, Petani Kabupaten Pandeglang telah menanam sekitar 186 ha tanaman sorgum yang tersebar disejumlah kecamatan seperti di Kecamatan Cikeusik, Kecamatan Cibitung, Kecamatan Cimanggu, Kecamatan Cibaliung, Kecamatan Panimbang dan Kecamatan Jiput. "Termasuk disini pertanaman sorgum di Kecamatan Carita," imbuhnya
Ia berharap kedepan agar petani sorgum di Kabupaten Pandeglang semakin meningkat. Oleh karena itu ia memandang perlu mengajak Bupati Pandeglang meninjau di sejumlah lokasi pertanaman sorgum untuk memperoleh dukungan bagi petani sorgum sebagai alternatif pangan lokal.
"Kandungan karbohidrat dalam bijinya cukup tinggi, sehingga dapat dikonsumsi sebagai makanan pokok," katanya menegaskan.
Akan tetapi, sebagian besar produksi sorgum saat ini masih digunakan sebagai pakan ternak. Selain itu, sorgum yang bermanfaat untuk sumber pangan dan pakan ternak ini juga dapat diolah menjadi bioenergi (bioetanol).
Baca juga :Â Perkuat Sektor Pertanian, Petani Pandeglang Dibantu Alsintan
Sorgum merupakan serealia lokal yang potensial sebagai pengganti tepung terigu. Tepung sorgum dapat menggantikan tepung terigu baik sebagian maupun seluruhnya, sesuai dengan jenis produknya.
Secara umum tepung ini dapat diolah menjadi produk pasta, bakery, roti, aneka kue dan kue kering, serta makanan tradisional.
