Mengutip dalam laman Kompasiana:
Tahukah kamu konsumsi per kapita telur dan daging ayam di Indonesia masih terbilang rendah dibandingkan negara tetangga. Padahal jumlah penduduk kita jauh lebih besar.
Salah satu sebabnya adalah salah persepsi di sebagian kecil masyarakat karena adanya berita hoaks yang sering beredar di media sosial tentang produk ayam dan telur ini. Contohnya ayam disuntik hormon dan kolesterol tinggi karena makan telur.
Miris, kan? Padahal dalam daging dan telur ayam mengandung protein yang baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Daging ayam mengandung banyak protein yang berperan sangat penting dalam fungsi tubuh seperi menjaga kesehatan otot kita. Protein terutama penting bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Sedangkan telur ayam memiliki 7 gram protein bersama dengan vitamin, mineral, dan lemak yang sehat. Kuning telur mengandung thiamin (vitamin B1), asam pantotenat (vitamin B5) piridoksi (vitamin B6), asam folat (vitamin B9), dan kobalamin (vitamin B12).
Telur adalah sumber yang kaya mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti selenium, seng, zat besi dan tembaga.
Lantas apa yang bisa dilakukan agar dapat menangkal Hoax tentang ayam yang beredar?
