Pengendalian Mutu Statistik: Pengertian, Alat Bantu, dan Langkah-langkah Pengendalian Mutu

Dikenal dengan diagram tulang ikan atau diagram sebab-akibat yang dikenalkan oleh seorang profesor asal Jepang bernama Kaoru Ishikawa. Diagram ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor penyebab dari suatu proses seperti faktor manusia (Man), Bahan baku (Material). Metode (Method), Mesin (Machine) dan Lingkungan (Environment).

• Diagram Pareto

Ditemukan oleh seorang ahli ekonomi asal Italia bernama Vilfredo Pareto yang digunakan dalam menyelesaikan masalah. Diagram ini bekerja dengan cara 80-20 rule yang artinya 80% efeknya disebabkan oleh 20% penyebab.

• Flowchart

Diagram yang menggambarkan suatu proses mulai dari awal hingga akhir yang biasa digunakan untuk menyusun suatu sistem. Fungsi utama dari flowchart ini adalah untuk memproyeksikan proses yang dibuat agar memudahkan dalam penyampaian informasi.

• Histogram

Histogram berasal dari bahasa Yunani histos yang berarti "apapun yang berdiri tegak" adalah jenis grafik yang menampilkan hasil dari distribusi frekuensi suatu data yang berbentuk bar (batang) dan tinggi dari bar tersebut mewakili frekuensi data dalam rentang tersebut.

• Control Chart

Grafik kendali yang mempresentasikan proses data dari waktu ke waktu yang menunjukkan batas kendali atas dan bawah yang ingin kita kendalikan. Apabila suatu data melewati batas kendali atas atau bawah, maka data tersebut dinyatakan diluar kendali. Sederhananya control chart adalah alat kendali untuk mengevaluasi suatu proses dari waktu ke waktu.

Langkah-langkah Pengendalian Kualitas

Dengan melakukan pengendalian kualitas, diharapkan produk atau jasa akan terkendali sehingga manajer operasi dapat mengetahui penyebab dan dengan segera dapat menyelesaikan permasalahan tersebut dan dengan begitu juga sekaligus mempertahankan kualitas produk yang dihasilkannya. Menurut Edward Deming, langkah untuk mengendalikan kualitas berdasarkan empat tahap yaitu plan, do, check, control.