Paprika
Paprika adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan. Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Pasokan zat besinya tinggi, juga bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas.
Ginkgo Biloba
Biji ginkgo dapat dimakan dan diolah menjadi obat. Sejumlah produk makanan suplemen mengandung ekstrak biji ginkgo, karena dianggap berkhasiat mempertahankan daya ingat. Ekstrak daun Ginkgo biloba dipercaya mampu mendobrak kemacetan sirkulasi darah ke otak sehingga otak tidak kekurangan oksigen.
Kopi
Buat pecinta kopi dan yang suka begadang, kafein pada kopi ternyata mampu merangsang pertumbuhan sel-sel syaraf baru, meningkatkan memori dan kemampuan berkonsentrasi. Tapi ingat, kopi lebih dari 2 cangkir dapat meningkatkan hormon kortisol penyebab stress. Jangan banyak-banyak ngopi ya..
Coklat
Coklat mengandung theobromine, phenethylamine, dan kaffeine yang bersifat meningkatkan tingkat kesadaran dan kemampuan konsentrasi. Hasil penelitian juga menunjukkan kalau dengan mengonsumsi coklat dapat memberi efek stimulasi yang akan meningkatkan performa mental. Makanya sekarang ga usah takut makan coklat. Karena selain itu, coklat juga mengandung antioksidan yang mencegah penuaan termasuk kepikunan. Tapi hati-hati, kebanyakan makan coklat efek sampingnya sakit gigi..
Demikian tadi deretan makanan yang sehat untuk otak kita. Jangan biarkan otak kita kelaparan. Sayangi otak kita…
