Hari Raya dan Ayam Lado Hijau Koto Gadang

Setelah aku memakan beberapa kue untuk pengganjal perut. Aku pun langsung mengemasi barang bawaan ke dalam tas untuk diletakkan ke dalam bagasi mobil. Setelah itu aku dan keluargaku pun langsung masuk ke mobil dan yang menyetir mobil di sini iyalah ayahku. 

Aku yang masih lapar pun tak kuat menahan ngantuk. Lalu aku pun tertidur selama perjalanan ini. 

Ketika sudah sampai ke kampung, ayahku pun membangunkanku dan menyuruh membawa barang bawaan masing-masing untuk segera diletakkan dalam kamar rumah nenekku. 

Kemudian aku pun langsung memasuki rumah nenek dan ternyata nenek telah menyediakan masakan Ayam Lado Hijau Koto Gadang. Aku pun langsung girang karena perutku juga dalam keadaan keroncongan. Aku pun langsung saja meletakkan tasku ke dalam kamar lalu mencuci tangan dan langsung saja makan. 

Sesudah makan aku pun langsung senang karena perutku yang sedari tadi kosong akhirnya terisi. Aku pun tak sengaja mengingat materi projek masak-masak yang ada di sekolah dan aku harus memasak masakan tradisi lokal Sumatera Barat. Langsung saja aku menemui nenek dan menanyakan bahan dan cara pembuatannya. 

"Nek, ajarin dong gimana cara buat ini aku ada projek masak-masak di sekolah dan aku mau membuat ini karena ini sangat enak yang aku ingin ketahui hanyalah bahan dan cara pembuatannya nek" bujukku pada nenek agar mengajarkanku cara memasak itu pada nenek.

"Oh begitu baiklah sebentar ya nenek ambil buku resep milik nenek dulu" ucap nenekku. 

"Sip nek" ucapku. 

Setelah nenek mengambil buku resep aku pun lansung mencatat bahan dan cara pembuatan ayam lado hijau koto gadang ini. Bahan-bahannya adalah

Ayam (potong sesuai selera) - 1 ekor

Cabai hijau besar - 250 gram