4. Menyeleksi Indukan Lobster Air Tawar
* Dengan memilih indukan lobster air tawar yang baik, proses budidaya akan lebih maksimal. Berikut adalah merupakan ciri-ciri indukan lobster air tawar yang baik untuk budidaya:
* Ciri-ciri indukan Lobster air tawar yang siap dipijahkan yaitu harus berusia minimal 6 bulan, serta harus memiliki panjang minimal 10 cm, dan memiliki bentuk tubuh indukan betina dan indukan jantan yang ideal.
* Ciri-ciri indukan betina lobster air tawar yang baik yaitu mempunyai ukuran kepala lebih kecil daripada ukuran badan, memiliki berat rata-rata 64,73 gram, saat berusia minimal 4-7 bulan, dan memiliki alat kelamin normal yang berupa lubang pada pangkal kaki ketiga dari bawah untuk mengeluarkan telur.
* Ciri-ciri indukan jantan lobster air tawar yang baik yaitu mempunyai ukuran kepala lebih besar daripada badan, berat lobster antara 62,79 gram, terdapat garis merah di capitnya, berusia 4-7 bulan, dan terdapat bercak merah pada capit sebelah luarnya yang menandakan bahwa lobster telah matang gonad atau siap kawin.
5. Pembiakan Induk
* Melakukan pembiakan induk secara masal dengan perbandingan 1:5 (satu jantan berbanding lima betina)
* Induk lobster yang lolos seleksi ditebar dalam kolam pembiakan berukuran 6m x1m x 4m
* Waktu pembiakan selama 2 minggu
* Setelah pembiakan berakhir, tahap selanjutnya yaitu pemanenan atau mengangkat induk yang bertelur
* Pemanenan induk bertelur sebaiknya dilakukan di pagi hari antara jam 06.00--07.00 WIB agar lobster tidak stres.
