Nama Anggota Kelompok :
1. Annisa Chelsea R.F (04)
2. Ivana Manja M (17)
3. Maulidia Putri R (22)
Butterfly pea atau biasa kita kenal dengan bunga telang bisa digunakan sebagai bahan banyak makanan dan minuman. Salah satunya bisa dibuat untuk jelly salad. Berikut ini alat, bahan, dan cara pembuatannya.
Tujuannya adalah supaya kita dapat membuat jelly salad bunga telang, sehingga mungkin kedepannya bisa di perjual belikan.
Berikut adalah Alat, bahan, dan langkah-langkah pembuatannya :
Bahan Jelly
- (11 tangkai) Bunga telang
- (1 pcs) Nutrijell Putih (Plain)
- (1 pcs) Agar-agar putih (plain)
- (150-200 gr) Gula Pasir
- (700 ml) Air
Bahan Saus
- Mayones
- Susu kental manis
