Berbagai bahan makanan dicoba seperti hanjeli, jagung, bunut, talas dan sebagainya sampai akhirnya menemukan singkong sebagai makanan pokok yang paling cocok. Sedangkan untuk cara pengolahannya dipelopori oleh menantu Mama Ali yakni Ibu Omah Asnama.Â
Akan tetapi pada proses peralihannya, banyak anak kecil yang tidak kuat karena belum terbiasa memakan singkong sebagai makanan pokok. Oleh karena itu diadakan ritual tari Ngayun ketika ada anak-anak kecil yang tidak kuat makan singkong. Tujuan ritual tari Ngayun adalah untuk membuat anak-anak yang memakan singkong, seolah-olah merasa seperti memakan nasi beras sehingga tidak merengek lagi karena tidak kuat. Proses peralihan ini berlangsung kurang lebih enam tahun sampai akhirnya pada tahun 1924 masyarakat Cireundeu mulai memakan nasi singkong.
kampung adat cireundeu juga memiliki kegiatan keagamaan salah satunya yaitu suraan, Ritual ini adalah upacara adat yang dilaksanakan sebagai upacara Nutup Taun (tutup tahun) dan Ngemban Taun (menyambut tahun baru) Saka dalam penanggalan Sunda. Masyarakat kampung adat Cireundeu akan melaksanakan musyawarah untuk memutuskan tanggal satu Sura menurut perhitungan tahun saka sunda. Rangkaian ritual Suraan diawali dengan acara syukuran yang dilaksanakan tepat pada tanggal satu Sura di Bale Sarasehan. Terdapat gunungan sajen yang terdiri dari aneka ragam buah-buahan dan rasi. Selanjutnya acara ini ditutup dengan prosesi saling meminta maaf atau sungkem. Selain itu, tidak jarang warga juga mengajak bersalaman para pengunjung yang datang.
Selanjutnya dilaksanakan puncak acara Suraan pada pertengahan bulan Sura atau saat akan nutup bulan Sura. Penentuan tanggalnya juga dipilih melalui musyawarah masyarakat adat dengan mempertimbangkan banyak hal. Puncak acara Suraan dilaksanakan tiga hari berturut-turut dengan serangkaian acara-acara yang ditampilkan seperti "Damar Sewu" (seribu obor), arak-arakan, kesenian angklung buncis, ritual ngajayak. Setelah itu ada pentas, kesenian seperti rampak kendang, umbul-umbul, diikuti dengan kaulinan barudak yaitu oray-orayan. Puncak acara Suraan ini diakhiri dengan menampilkan hiburan kepada penonton yaitu hiburan wayang golek. Gotong-royong dan kerjasama sangat terlihat dalam rangkaian ritual Suraan, dimulai dari persiapan saat mendekati bulan Sura sampai selesainya puncak masyarakat turut acara Suraan, membantu terselenggaranya acara Suraan.
selain upacara adat atau acara keagamaan kampung adat cireundeu juga memiliki kesenian yang khas yaitu :
1. Kacapi Indung
Kacapi Indung adalah jenis alat musik berdawai yang digunakan pada tembang sunda Cianjuran sebagai pengiring vokal (mamaos dan panambih). Seiring perkembangan waktu, kacapi Indung mengalami perkembangan pada jumlah dawai, bentuk, teknik pembuatan dan tabuhannya. Di Cigugur kabupaten Kuningan, kacapi ini mendapatkan sentuhan kreatif pengrajinnya berupa ukiran pada bagian gelung, wangkis, peureut
2. Karinding
dimainkan oleh mulut disertai pukulan jari tangan, sehingga menghasilkan bunyi yang unik. Karinding diciptkan oleh leluhur petani Sunda untuk bermain musik yang dipercaya dapat mengusir hama dan binatang perusak tanaman. Seiring perkembangan zaman, karinding menjadi alat hiburan, bahkan kini menjadi bentuk kesenian. yang menarik karena dapat dikolaborasikan dengan alat musik lain. Dibalik bentuknya yang sederhana, karinding memuat nilai filosofis yang sangat tinggi. Karinding dibagi menjadi tiga bagian yaitu pancapengan, cecet ucing, paneunggeulan. Setiap bagian ini memiliki folosofi yaitu yakin, sadar, sabar
Karinding adalah satu jenis alat musik tradisional, dibuat dari bambu atau pelepah enau. Karinding.
3. Angklung Buncis
Angklung Buncis merupakan alat musik yang tidak terpisahkan dari upacara Seren Taun dan biasanya dimainkan saat upacara tersebut berlangsung. Angklung Buncis dikembangkan oleh masyarakat adat Paseban, dinamakan Angklung Buncis karena lagu yang dimainkan adalah lagu Buncis, juga karena kata Buncis memiliki arti tersendiri yaitu "Budaya Urang Nurutkeun Ciri Sunda". Angklung i ini dibuat dari bambu hitam yang berumur 3-4 tahun. Bagian bawah sampai tengah bambu digunakan sebagai rangka dan bagian tengah sampa atas bambu digunakan sebagai bahan utama membuat angklung. dan angklung buncis hanyaterdapat ditiga daerah dibandung salah satunya cireundeu.
