Memasuki musim panas, salah satu rekreasi yang dilakukan oleh warga yang bermukim di Perth dan sekitarnya adalah berburu kepiting. Mereka sering menyebutnya dengan istilah crabbing. Mandurah menjadi salah satu lokasi yang diminati untuk berburu kepiting.Â
Selain Mandurah, tempat lain yang menjadi tujuan perburuan kepiting adalah Swan River dan Canning River yang lokasinya masih di Perth. Sedangkan Mandurah, sekitar 73.6 Km arah selatan dari Perth. Butuh waktu sekitar 56-70 menit perjalanan dengan menggunakan kendaraan roda empat.
Para pemburu kepiting yang sudah berpengalaman akan memilih Mandurah sebagai lokasi buruannya. Alasannya karena populasi kepiting yang banyak dan ukurannya sudah memenuhi syarat untuk diambil. Biasanya waktu yang dipilih untuk berburu adalah pada pagi hari saat matahari terbit atau sore hari saat matahari terbenam. Kedua waktu tersebut merupakan waktu yang tepat, karena kepiting sedang keluar dari sarangnya. Mungkin waktu kepiting sedang "hang out".
Lamanya perjalanan selama 70 menit ke Mandurah tidak memberikan rasa bosan. Ada pemandangan area peternakan dan hamparan padang rumput yang luas. Sesekali terlihat gerombolan keluarga kangguru yang sedang berteduh di bawah pohon yang rindang.
Sesampainya di lokasi perburuan, pemandangan hamparan danau yang tenang dan luas terasa sejuk, meskipun saat terik matahari di musim panas. Danau luas dan dangkal dikenal dengan nama Collings Pools merupakan muara yang menjadi pertemuan antara aliran sungai ke laut. Genangan air yang dangkal dan tenang menjadi aman dan cocok untuk berburu kepiting.
Ukuran tubuh kepiting, kondisi kepiting dan jumlah pengambilan diatur dengan sangat ketat dan tegas. Untuk jenis kepiting blue swimmer crab ukuran yang boleh diambil adalah lebih panjang dari 127 mm. Sedangkan untuk jenis green mud crabs ukuran yang boleh diambil adalah lebih besar dari 150 mm. Selain ukuran, juga harus menjadi perhatian jenis kelamin kepiting.
Setiap pemburu kepiting harus hati-hati jika mendapatkan kepiting betina. Jika ditemukan kepiting betina yang sedang bertelur harus segera dikembalikan ke air. Jangan pernah coba untuk mengambil dan bawa pulang, karena akan kena denda $5000 untuk setiap kepiting tidak memenuhi syarat.
Jumlah kepiting yang dibawa pulang juga harus menjadi perhatian. Jenis blue swimmer crab boleh ditangkap dan dibawa 20 kepiting untuk setiap orang. Sedangkan jenis green mud crabs hanya boleh 5 kepiting untuk setiap orang. Jangan pernah berpikir untuk membawa pulang lebih dari itu jika tidak ingin mendapat masalah dengan petugas dari Departemen Perikanan Western Australia.