Assalamualaikum Wr  Wb.
Perkenalkan nama saya Muhammad Zaenulloh saya dari Mahasiswa IAIN Jember prodi PAI Fakultas Tarbiyah.
Disini saya akan menjelaskan langkah awal memulai wirausaha kedai kopi kecil-kecilan, namun sebelumnya saya akan menjelaskan terlebih dahulu apa itu Wirausaha? Wirausaha disini mengandung dua kata dengan makna yang berbeda yaitu : WIRA yang berarti berani sedangkan USAHA yang berarti bekerja atau beramal, jika kedua kata disimpulkan menjadi satu menurut pendapat saya yakni Wirausaha adalah suatu tindakan berani dalam mengambil keputusan untuk bekerja dengan memulai sesuatu hal yang baru.
 Jadi, sebelum kita melangkah maju untuk memulai suatu kewirausahaan dianjurkan untuk terlebih dahulu memahami maksud dan tujuan dari kewirausahaan, agar kita mampu menkonsep dengan baik dan efesien.
Nah... langsung saja pada pokok pembahasan, yakni langkah awal wirausaha kedai kopi sebagai berikut :
1. KONSEP : Siapkan konsep yang matang, sesuai dengan target pada umumnya. Perhatikan lokasi kedai kopi, cara penyajian dan pelayanan.
2. SUPPLIER KOPI : Hampir setiap kedai didaerah kita mempunyai cita rasa yang berbeda-beda, entah dari pembuatannya dan cita rasanya yang harus kita sesuaikan dengan spesifikasi pelanggan anda.
3. PENDANAAN : Hitung semua kebutuhan, siapkan moda awal usaha Kedai Kopi. Tambahkan biaya operasional untuk beberapa bulan pada modal awal tersebut. Pada awal usaha, kemungkinan minus selama 1-2 bulan karena Kedai Kopi belum ramai dikunjungi konsumen.
4. LOKASI : Biasanya kedai kopi yang sering didatangi konsumen bisa dilihat dari tempatnya yang strategis dan bersih,meskipun tidak didaerah kota yang terpenting strategis dan tidak jauh dari tempat perbelanjaan kebutuhan kedai kopi.
5. SUMBER DAYA MANUSIA : karna ini langkah awal untuk membuka Kedai Kopi kecil-kecilan. jadi, lebih baik dikerjakan sendiri tanpa adanya karyawan mula-mula juga untuk menghemat biaya operasional.
6. PEMASARAN : Strategi paling jitu dalam usaha Kedai Kopi adalah dengan membidik komunitas tertentu. Ciptakan suasana yang nyaman dengan menjaga kebersihan tempat dan variasi menu.
Sekian sekelumit penjelasan Langkah Awal Wirausaha kedai kopi, semoga bermanfaat dan semoga terinspirasi dari apa yang sudah saya jelaskan.
Apabila ada kata-kata yang kurang berkenan dihati anda yang membaca, mohon maaf  dari saya pribadi, dan semoga bermanfaat.
Wassalamualaikum Wr Wb.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H