4 Kuliner yang Wajib Kamu Coba jika Berkunjung ke Kota Padang!

Alhamdulillah. 

Momentun idul fitri 1444 tahun ini, merupakan kesempatan pertama saya berlebaran bersama istri di tanah kelahirannya yaitu di Kota Padang, Sumatera Barat.

Gema takbir berkumandang dengan mulanya ditandai adanya pengumuman dari masjid sekitar, bahwa di kota Padang Hari Raya Idul Fitri jatuh pada hari jumat tanggal 21 April 2023, sehari lebih cepat dari pemerintah yaitu Sabtu 22 April 2023,  Sebagian hal utama yang dirindukan dari kota Padang adalah kuliner nya, beberapa kuliner yang saya suka, yaitu:

1. Es Durian Ganti Nan Lamo..

Es durian ini konon sudah eksis sejak tahun 1960, jadi bisa dikatakan ini merupakan es durian legend, dari segi tekstur durian nya ini sengaja diblend sehingga tidak ada serat daging durian, untuk segi rasa durian nya sangat menonjol, harga perporsi es durian original ini adalah 26,000 rupiah.

2. Abang2 Sandwich di sepanjang wisata Pantai..

sumber: pribadi

Kalau kalian sedang bepergian di kawasan Tepi laut (Taplau / Tepi Lawik) di sepanjang jalan, akan banyak ditemui pedagang yang menjual sandwich, namun bukan dalam berbentuk segitiga seperti pada umumnya untuk sebutan sandwich ini, tapi konteks sandwich disini adalah berbentuk burger, harga 1 porsi nya adalah 10,000 rupiah, rasa nikmat yang tiada tara dan tiada banding itu terletak dari saus nya yang identik dengan pedas, gurih dan maknyus.

3.  Karupuak Leak 

sari bundo masakan padang/dokpri

sumber: pribadi

Karupuak leak atau yang sering dikenal dengan sebutan kerupuk mie kuah, ini merupakan kerupuk opak yang dilengkapi dengan bihun diatasnya dan dilumuri dengan kuah sate padang, rasanya seperti menyantap kuah sate padang tapi dengan kerupuk hehehe.. harga perporsi dari kerupuk leak ini 5000 rupiah saja.. ada juga menu kerang, tapi saya lupa namanya.

4. Sala Lauak

sumber: replubikka.co.id

sumber: pribadi

Sala Lauak merupakan jajanan khas yang berasal dari kota pariaman, berbentuk bulat dengan tekstur seperti bakwan menurut saya, jajanan ini banyak di jumpai di pesisir pantai. Harga satuannya adalah 500 rupiah murmer dan mengenyangkan deh. 

Adapun kuliner lainnya seperti martabak kubang hayuda, nasi goreng, mie kuah/goreng padang lainnyaa yang enaak, belum lagi kebab abuds yang rasanya ok harga nya ramah dikantong. kenapa tidak masukkan pada point list ??, karena jika dimasukkan akan lebih dari 4 point judul ini.. hehe

Oke mungkin cukup sekian dulu, 

semoga dapat menjadi referensi apabila kalian sedang berkunjung ke kota padang..