Mahasiswa KKN BBK 4 Universitas Airlangga Berikan Edukasi Gizi Seimbang di UPT SD Negeri 239 Gresik

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) BBK 4 UNAIR Desa Sidowungu berikan edukasi dini terkait pentingnya mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Tujuan diberikannya edukasi ini adalah untuk memberikan pemahaman tentang asupan nutrisi yang tepat saat mengkonsumsi makanan, serta sebagai upaya membentuk pola hidup sehat pada anak-anak. 

Tingginya permasalahan stunting di Indonesia juga menjadi hal yang melatarbelakangi munculnya kegiatan edukasi gizi seimbang ini. Edukasi gizi seimbang menjadi langkah awal yang tepat untuk membangun pola hidup yang sehat terutama pada anak-anak usia dini. Kegiatan edukasi gizi seimbang tidak hanya bersifat informatif, tetapi juga melibatkan kreativitas anak-anak dengan adanya lomba menggambar poster.

Kegiatan edukasi gizi seimbang ini dilaksanakan pada tanggal 18-20 Juli 2024 pukul 07.00-10.00 WIB, di UPT SD Negeri 239 Gresik yang berlokasi di Desa Sidowungu, Kecamatan Menganti. Sasaran dari edukasi dan lomba membuat poster ini adalah siswa-siswi kelas 2 hingga kelas 6 sekolah dasar. 

Dalam kegiatan edukasi ini, para siswa diajarkan mengenai gizi seimbang melalui konsep "Isi Piringku", dengan proporsi makanan dalam satu piring berisi makanan pokok (karbohidrat) dengan porsi 2/3 dari piring, lauk pauk dengan porsi 1/3 dari piring. Lalu pada setengah piring lain diisi dengan sayuran dengan porsi 2/3 piring dan buah-buahan dengan porsi 1/3 dari piring. Para siswa juga diajarkan untuk selalu mencuci tangan sebelum makan dan meminum 2 liter air putih setiap harinya.

Sebagai bagian dari acara edukasi gizi seimbang, Mahasiswa KKN BBK 4 UNAIR Desa Sidowungu juga mengadakan kegiatan lomba menggambar poster informatif dengan tema "Hidup Sehat, Gizi Seimbang". Lomba ini bertujuan untuk menguatkan pemahaman siswa terkait gizi seimbang, sekaligus untuk mengasah kreativitas para siswa di UPT SD Negeri 239 Gresik. 

Di setiap kelasnya, terbagi 3-5 kelompok, setiap kelompok harus mengirimkan poster informatif terbaik mereka tentang gizi seimbang. Dalam proses pembuatan poster, para siswa berdiskusi dan bekerja sama untuk menghasilkan poster yang menarik dan informatif. Hal tersebut tentu dapat mendorong tumbuhnya sikap saling membantu, serta dapat menjadi wadah bagi para siswa untuk mengekspresikan diri dan menunjukkan bakatnya dalam bidang seni.

Poster-poster yang telah dikumpulkan oleh para siswa kemudian dikoreksi dan dievaluasi oleh juri dengan mengacu pada kriteria visual yang menarik dari poster, kelengkapan pesan dalam poster, dan kerapihan poster. Ada total 3 pemenang dalam setiap kelasnya. Pengumuman pemenang lomba berlangsung di tanggal 20 Juli 2024, bersamaan dengan penutupan Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS) di UPT SD Negeri 239 Gresik. 

Kegiatan edukasi dan lomba poster ini  mendapatkan antusiasme tinggi dari para siswa. Para siswa terlihat sangat tertarik dan bersemangat untuk menang dengan berusaha membuat poster yang menarik dan informatif. Para guru juga mengapresiasi kegiatan edukasi gizi seimbang ini sangat bermanfaat dan memberikan pengalaman berharga bagi para siswa di UPT SD Negeri 239 Gresik. Para guru juga berharap ilmu yang telah diberikan oleh mahasiswa kepada para siswa dapat bermanfaat untuk menjalankan kehidupan sehari-harinya.

Mahasiswa KKN BBK 4 Desa Sidowungu berharap kegiatan edukasi dan lomba poster gizi seimbang dapat berkontribusi dalam upaya pemerintah untuk mencegah stunting, yakni melalui pemahaman sejak dini terkait gizi seimbang pada anak-anak. Selain itu, Mahasiswa KKN BBK 4 Desa Sidowungu juga berharap kegiatan edukasi gizi seimbang dapat memberikan dampak positif bagi para orang tua dan masyarakat sekitar. Orang tua harus sadar terkait pentingnya memberikan makanan bergizi pada anak karena dapat mempengaruhi tumbuh kembang anak. Kegiatan edukasi gizi seimbang ini juga diharapakan dapat diselenggarakan di sekolah dasar lainnya, sehingga semakin banyak anak-anak sekolah dasar dapat memahami pentingnya melakukan konsumsi makanan dengan memperhatikan konsep gizi yang seimbang.