Mohon tunggu...
Yustus Yuvens
Yustus Yuvens Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa - Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Yustus Yuvens - Mahasiswa Jurusan Teknologi Pangan, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno Pilihan

Mengenal Lebih Dekat dengan Hewan Kecil dalam Tanah yang Mempunyai Segudang Manfaat!

19 Juni 2022   00:29 Diperbarui: 19 Juni 2022   00:54 1292
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber : https://observation.org/photos/38991974/

Halo sahabat pembaca di manapun kalian berada! Apakah kamu tahu bahwa salah satu hewan berukuran kecil yang berhabitat di dalam tanah mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan manusia?  Ya, hewan tersebut merupakan cacing tanah. Nah, pasti penasaran kan manfaat - manfaat apa yang terkandung dalam cacing tanah bagi kesehatan manusia? Mari kita simak bacaan ini!

Cacing tanah merupakan hewan avertebrata atau hewan yang tidak mempunyai tulang belakang dengan mempunyai habitat di dalam tanah. Cacing tanah sering diremehkan karena hanya diketahui memiliki fungsi sebagai pengurai bahan - bahan organik dan menjaga kondisi unsur hara dalam tanah. Namun, sebenarnya cacing tanah mempunyai khasiat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan manusia dan pengobatan penyakit.

Salah satu khasiat yang paling sering dimanfaatkan untuk kesehatan manusia adalah enzim yang berasal dari saluran pencernaan cacing. Enzim tersebut dinamakan sebagai enzim lumbrokinase. Enzim lumbrokinase didapatkan melalui ekstraksi enzim yang berasal dari saluran pencernaan cacing tanah Lumbricus rubellus dan Eisenia andrei. Enzim lumbrokinase merupakan gabungan dari sebanyak enam isoenzim protease serin. Enam jenis protease serin tersebut adalah LrPI-0, LrPI-1, LrP-I-2, LrP-II, LrP-III-1, dan LrP-III-2. 

Enzim ini termasuk dalam enzim fibrinolitik karena mempunyai aktivitas fibrinolitik yang tinggi. Hal ini disebabkan karena enzim lumbrokinase dapat melarutkan fibrin beku dalam darah dan juga menghambat aktivasi agregasi dan trombosit. Karakteristik dari enzim lumbrokinase ini adalah mengandung asam aspartat, mengandung lisin, berfungsi sebagai fibrinolitik, dengan kisaran nilai pH 1 - 11 dan dapat pertahan hingga suhu 60C. Lalu, apakah manfaat enzim lumbrokinase yang termasuk dalam enzim fibrinolitik ini?

Enzim lumbrokinase mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan manusia terutama untuk masalah kesehatan kardiovaskular. Enzim lumbrokinase dapat mengobati penyakit trombosis. Trombosis merupakan penyakit yang terjadi akibat adanya pembekuan darah yang terjadi di dalam vena sehingga terjadi penutupan jalur penutupan darah secara sebagian ataupun secara penuh. Penyakit trombosis dibagi menjadi 2 jenis yaitu, trombosis arteri dan vena. Trombosis arteri dapat menyebabkan stroke iskemik dan iskemia. 

Trombosis vena dapat menyebabkan cerebral venous sinus thrombosis (CVST). Pemberian enzim fibrinolitik sebagai pengobatan akan mengubah plasminogen yang membuat tubuh terangsang untuk melarutkan darah beku dan mengembalikan suplai darah pada pembuluh darah. Selain itu, enzim lumbrokinase juga dapat mengobati penyakit stroke. Penyakit stroke disebabkan oleh adanya pendarahan otak. Gejala pendarahan otak adalah turunnya aliran darah dalam otak. Enzim lumbrokinase yang diekstrak dari cacing tanah ini dapat digunakan untuk terapi penyakit stroke yang dapat memperlancar peredaran darah dalam otak. Peran utama enzim lumbrokinase adalah sebagai antigumpal, antiplatelet dan fibrinolitik.

Sumber : (2) https://www.bjh.be/direct-oral-anti-coagulants-prevent-recurrent-cancer-associated-thrombosis/
Sumber : (2) https://www.bjh.be/direct-oral-anti-coagulants-prevent-recurrent-cancer-associated-thrombosis/

Setelah mengetahui manfaat -- manfaat pengobatan yang dapat dimiliki oleh enzim fibrinolitik yang berasal dari cacing tanah ini, bagaimana mekanisme enzim lumbrokinase dalam mengatasi penyakit - penyakit? Mari disimak paragraf berikut! 

Enzim lumbrokinase berfungsi sebagai agen fibrinolitik. Agen fibrinolitik berfungsi ketika terjadi aktivasi plasminogen yang berubah menjadi plasmin. Plasmin memiliki fungsi sebagai pelisis pembekuan darah (clot). Plasminogen dapat teraktivasi karena adanya activator endogen seperti t-PA (Tissue-Plasminogen Activator) dan urokinase. Selain itu, plasminogen juga dapat diaktivasi oleh enzim lumbrokinase. Plasmin yang sudah aktif akan menekan aktivitas fibrinolitik dengan adanya pengikatan plasmin dengan irreversible yang menyebabkan komponen antiplasmin-plasmin inaktif dan stabil.

Sumber :  (Firsty et al 2021).
Sumber :  (Firsty et al 2021).

Setelah mengetahui mekanisme dari enzim lumbrokinase, berikut merupakan tahap -- tahap ekstraksi enzim lumbrokinase dari cacing tanah Lumbricus rubellus.

  • Sebanyak 1 kg cacing tanah Lumbricus rubellus dikumpulkan.
  • Cacing tanah dicuci dan dibersihkan dengan air mengalir sehingga lumpur yang terdapat pada cacing tanah dapat terpisah.
  • Cacing tanah yang sudah bersih direndam secara semalam di dalam air dan berada dibawah cahaya terang sehingga komponen saluran pencernaan dengan isi saluran pencernaan dapat terpisah.
  • Isi saluran pencernaan dari cacing dibuang.
  • Komponen saluran pencernaan dari cacing dicampur dengan alat ultrahomomixer hingga homogen.
  • Campuran cacing diliofikasi atau dikeringkan dengan suhu dingin.
  • Hasil akhir dari pengeringan berupa bubuk ekstrak enzim lumbrokinase yang dapat digunakan untuk produk pangan fungsional dan nutrasetikal.

Setelah mengetahui banyak hal tentang enzim lumbrokinase dari cacing tanah, enzim lumbrokinase yang sudah diekstraksi dikemas dalam berbagai jenis pangan fungsional dan nutrasetikal. Utamanya, produk enzim lumbrokinase dikemas dalam produk obat -- obatan kapsul yang digunakan untuk pengobatan penyakit kardiovaskular dan peredaran darah. 

Ekstrak enzim lumbrokinase yang sudah dikemas dalam obat -- obatan kapsul dapat digunakan untuk menurunkan demam yang disebabkan oleh tifus, membantu melarutkan gumpalan darah, membantuk menyembuhkan penyakit hipertensi, meningkatkan kecerdasan, mengurangi sakit ginjal, kolesterol, dan pembengkakan jantung. Obat -- obatan ekstrak enzim lumbrokinase yang berasal dari cacing tanah sudah banyak beredar dan digunakan dalam masyarakat karena memiliki banyak khasiat. Obat ekstrak enzim lumbrokinase ini bukan hanya dapat digunakan untuk obat penyembuhan penyakit, melainkan dapat juga digunakan untuk obat konsumsi rutin sebagai suplemen dan menjaga kesehatan tubuh.

Sumber : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2697309/pengobatan-tifus-dengan-kapsul-cacing
Sumber : https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2697309/pengobatan-tifus-dengan-kapsul-cacing

Sebagai penutup, salah satu hewan berukuran kecil yang berhabitat di dalam tanah yaitu, cacing tanah yang mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan manusia ini mempunyai peran yang penting dalam pangan fungsional terutama pada kesehatan kardiovaskular manusia dikarenakan kandungan enzim lumbrokinase. Enzim lumbrokinase yang tergolong dalam enzim fibrinolitik dapat membantu melarutkan penggumpalan darah dalam peredaran darah sehingga melancarkan peredaran darah.

Apakah setelah mengetahui khasiat dan manfaat yang terdapat dalam cacing tanah, sahabat pembaca jadi ingin rutin untuk mengonsumsi obat suplemen ekstrak enzim lumbrokinase? Mari kita konsumsi suplemen ekstrak enzim lumbrokinase untuk menjaga kesehatan kardiovaskular kita!

DAFTAR PUSTAKA

Firsty NN, Furqan M, Aritonang IA. 2021. Potensi lumbrokinase dengan carrier n,n,n-trimetil kitosan klorida (tmc) menggunakan ligand c-rgd sebagai agen fibrinolitik dan anti platelet terbarukan. Essence of Scientific Medical Journal. 19(1): 27-33.

Shazari PA, Kurniawan B. 2016. Manfaat enzim protease fibrinolitik cacing tanah (Lumbricus rubellus) terhadap pasien stroke iskemik. MAJORITY. 5(5): 135-139.

SUMBER GAMBAR

(1) https://observation.org/photos/38991974/

(2) https://www.bjh.be/direct-oral-anti-coagulants-prevent-recurrent-cancer-associated-thrombosis/

(3) Firsty NN, Furqan M, Aritonang IA. 2021. Potensi lumbrokinase dengan carrier n,n,n-trimetil kitosan klorida (tmc) menggunakan ligand c-rgd sebagai agen fibrinolitik dan anti platelet terbarukan. Essence of Scientific Medical Journal. 19(1): 27-33.

(4) https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2697309/pengobatan-tifus-dengan-kapsul-cacing

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun