Mahasiswa KKN UNDIP Bantu Ponpes Al-Muawanah Tingkatkan Ketahanan Pangan dengan Budikdamber

Sayur kangkung sendiri dapat dipanen 14-21 hari pertama sejak tanam, dimana panen dilakukan dengan memotong kangkung dan menyisakan bawah tunas kangkung untuk pertumbuhan kembali. Panen sayur kangkung selanjutnya berjarak 10-14 hari sekali dan bisa bertahan hingga 4 bulan. Sementara itu untuk panen ikan lele dapat dilakukan dalam 2 bulan dengan menguras ember, apabila bibit bagus dan pakan baik, dimana tingkat bertahan hidup ikan antara 40-100 persen.