Mengintip Desa Sengkol, Inovasi Ramah Lingkungan dengan Black Soldier Fly

Tahapan pengolahan sampah organik di BSF Sengkol (foto: dokumentasi pribadi)

Pengolahan sampah ini dimulai dengan mencacah sampah organik atau sampah sisa makanan dan buah-buahan yang telah dikumpulkan menjadi bubur sampah. Proses selanjutnya, diletakkan pada keranjang khusus lalu dicampur dengan larva BSF yang telah berumur 5 hari.  Selama 17 hari, larva BSF akan menghabiskan sampah organik tersebut. 

Keranjang-keranjang khusus pada proses pengolahan sampah organik di BSF Sengkol (foto: dokumentasi pribadi)

Larva yang sudah berusia 17 hari dipanen dan dapat digunakan sebagai pakan ternak atau diolah lebih lanjut menjadi pakan. Sekitar 2% larva yang dipanen akan dimasukkan kembali ke unit budidaya BSF untuk dibesarkan, dari larva menjadi prapupa dan bermetamorfos menjadi pupa.

Pupa yang dihasilkan dari larva yang telah bermetamorfosis akan dipindahkan ke kandang gelap terlebih dahulu, sebelum akhirnya dipindahkan ke kandang kawin. Setelah kawin, larva akan bertelur di wadah kayu. Telur yang dipanen dimasukkan ke dalam saringan teh, di bawahnya diberi pakan ayam hingga berusia 5 hari. Larva yang telah mencapai usia 5 hari akan digunakan kembali dalam proses pengolahan sampah organik. Begitu seterusnya.

Kandang BSF (foto: dokumentasi pribadi)

Dalam sistem ekonomi sirkular, proses ini dirancang agar berkelanjutan. Proses ini membantu mengurangi jumlah limbah organik yang berakhir di TPA yang sering kali menjadi penyebab emisi gas metana dan bau tidak sedap. 

Di BSF Sengkol membuktikan bahwa sampah bukanlah akhir, tetapi merupakan langkah awal menjadi sesuatu yang berguna. Keberadaan BSF Sengkol sangat mendukung untuk mewujudkan pariwisata yang menerapkan prinsip berkelanjutan.