Cita Rasa
Mie ayam Ibu Edi Sutrisno memiliki cita rasa mie ayam Jawa pada umumnya. Kita akan disajikan mie yang kenyal, berbentuk bulat, dan tebal.
Kuah mie ayam cenderung kental dan kecokelatan. Dalam penyajiannya, mie dicampur dengan kuah lalu dikombinasikan dengan potongan ayam yang dimasak rica-rica dengan paduan rasa pedas manis, sayur sawi yang renyah, dan acar timun yang segar. Bila menginginkan ceker, kita bisa menambahkannya. Cita rasa yang dihasilkan adalah manis gurih.
“Mantap..”
Itulah kesan saat menyantap mie ayam ini. Dengan harga yang sangat terjangkau, kita dapat menikmati satu mangkuk mie ayam yang lezat. Tersedia juga porsi jumbo, tentu dengan takaran mie dan daging ayam yang melimpah.
Warung yang Nyaman
Warung ini tergolong nyaman dan memiliki area yang luas. Terdapat area parkir yang cukup untuk menampung sejumlah kendaraan. Area makan juga bersih dan lega. Kita dapat memilih untuk duduk lesehan atau di meja kursi yang telah disediakan.
Walaupun letaknya di pelosok desa, warung ini terbukti mampu bersaing dan memiliki pasarnya sendiri. Warung Mie Ayam Ibu Edi Sutrisno telah membuat para pengunjung “tresno” dengan cita rasanya, maka tak ayal banyak yang menjadi pelanggan setia.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H