Kenaikan harga akan berdampak langsung kepada konsumen pengguna minyak goreng baik konsumen rumah tangga maupun konsumen industri terutama untuk industri pengolahan makanan skala kecil dan menengah. Salah satu jenis usaha dalam industri pengolahan makanan yang menggunakan minyak goreng sebagai salah satu bahan baku utama dan vital dalam proses produksinya adalah usaha penggorengan.
karena dengan naiknya harga minyak goreng sedangkan pendapatan tetap itu sangat mempengaruhi kesejahteraan masyarakat. Maka ada beberapa upaya yang dapat dilakukan pemerintah dalam mengatasi permasalahan ini meliputi; Pertama, memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pembenahan sistem logistik. Kedua, memberikan pemahaman kepada masyarakat akan bahaya mengkonsumsi makanan berminyak yang akan memicu berbagai masalah kesehatan.Â
Ketiga, intervensi pemerintah dalam mengatur dan mengawasi aktivitas ekonomi yang ada di Pasar. Keempat, operasi pasar minyak goreng. Kelima, mendukung modal usaha para pedagang melalui lembaga keuangan Syariah setempat. Serta penerapan Islam secara kaffah yang berupaya mengendalikan perekonomian dan juga menjaga kesejahteraan masyarakat.
