Cara membuatnya sederhana. Telur ayam di kocok  tambahkan kaldu ayam bubuk. Siapkan minyak yang lumayan banyak. Kalau minyaknya sedikit akan gagal kriuknya. Saat minyak panas masukkan kocokan telur sambil diaduk cepat menggunakan garpu pada telur yang sudah masuk ke dalam minyak. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Goreng hingga kecoklatan. Satu piring nasi tidak akan cukup kalau lauknya telur 'kriuk' .
Satu hal yang saya tekankan kepada anak-anak, di luar sana ada orang yang tidak seberuntung kita. Ada orang yang tidak bisa makan daging ayam dan telur setiap hari. Jangankan daging ayam dan telur, untuk makan satu hari sekali saja belum tentu bisa. Jadi bersyukurlah atas apa yang tersaji di atas meja makan hari ini.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H