Homemade M & M's Cookie dan Coklat Chip Cookie yang Lembut dan Empuk di Lidah

Cookie buatan rumah selain enak dan pasti lebih sehat dikarenakan tidak menggunakan bahan pengawet makanan seperti yang di jual di pasaran atau di toko-toko ternama.  Anak-anak juga pasti banyak yang menyukai buat cemilan di rumah. Resep ini mudah sekali.

Pastikan pada saat anda memanggang cookie di oven, dengan waktu yang tepat dan ini sangat penting sekali untuk menghasilkan cookie yang lembut dan empuk dan juga tidak kering, kalau bisa Anda menggunakan Alarm biar tepat waktu. Gunakanlah tepung serbaguna yang terbaik dan butter stick atau  yang batangan bukan mentega. Pastikan menggunakan Cup mengukur khusus makanan untuk menghasilkan ukuran yang tepat, karena ini sangat penting sekali.

Koleksi Pribadi

Bahan Bahan yang di gunakan :

1) 3 Cups Tepung Terigu Serbaguna ( disaring dahulu supaya tidak menggumpal )

2) 16 Sdm Butter stick ( 1 Cups butter di potong kecil kecil ) jangan di panaskan

3) 1/2 Sdt Garam

4) 1 Cups Gula pasir putih

5) 1 Cups Gula pasir coklat

6) 1 Sdm Vanilla cair

7)  2 Cups Coklat M & M's  atau coklat chip sesuai selera.

8) 2 Buah Telur ayam di kocok dulu

9) 1 Sdt Baking Soda

10) 1/2 Sdt Baking Powder

Koleksi Pribadi

Cara membuat cookie :

1) Nyalakan Oven hingga 375 Fahrenheit, tunggu hingga oven siap dengan suhu tersebut

2) Sediakan Food proccesor atau Mixer tangan dengan wadah, Masukkan 3 cups tepung terigu yang sudah di saring ke dalam wadah

2) Masukkan butter, gula pasir coklat, gula pasir putih, garam, vanilla, telur ayam, baking powder and baking soda.

3) Nyalakan Food proccesor atau mixer tangan hingga semua bahan tercampur menjadi semua adonan cookie, dan masukkan coklat M & M's atau coklat chip dan  mix kembali adonan dengan food proccesor atau mixer tangan.

4) Sediakan loyang segi empat. Lapisi loyang dengan baking sheet ( kertas khusus memanggang )

5)  Gunakanlah sendok makan stainless untuk menakar adonan supaya ukurannya sama, buatlah adonan lingkaran atau segi empat tergantung selera Anda menggunakan tangan, kemudian taruh di loyang

Koleksi Pribadi

6) Masukkan ke dalam oven yang sudah siap dengan suhu 375 Fahrenheit,Panggang dengan waktu 9 menit 30 detik, jangan lebih dari itu.

7) Setelah di panggang, angkat cookie tersebut, tunggu sampai dingin, Anda bisa menggunakan plastik pembungkus cookie atau menggunakan toples kaca apabila cookie ingin di pasarkan

8) Cookie siap di sajikan.

Koleksii Pribadi