Gurih Nusantara: Menyelaraskan Bisnis Pangan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs)

GURIH NUSANTARA: MENYELARASKAN BISNIS PANGAN DENGAN TUJUAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN (SDGS)

Pendahuluan

Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs) adalah serangkaian 17 tujuan global yang diinisiasi oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) pada tahun 2015 dengan target pencapaian hingga tahun 2030. SDGs bertujuan untuk menangani berbagai masalah global seperti kemiskinan, ketidaksetaraan, perubahan iklim, degradasi lingkungan, perdamaian, dan keadilan(Darmawan, 2023). 

Pencapaian SDGs memerlukan kontribusi dari berbagai sektor, termasuk bisnis dan sektor swasta, yang memiliki peran vital dalam mengimplementasikan praktik-praktik berkelanjutan. Artikel ini akan membahas bagaimana "Gurih Nusantara", sebuah bisnis usaha pangan, dapat menyelaraskan operasinya dengan tujuan-tujuan SDGs dan memberikan dampak positif terhadap masyarakat dan lingkungan(Khasanah et al., 2023).

Berikut Analisis SDGs Yang Terkait Pada Bisnis Kami:

• Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi (SDGs 8)

"Gurih Nusantara" berkomitmen pada praktik kerja yang adil dan layak, menciptakan lapangan kerja yang bermartabat bagi masyarakat sekitar. Perusahaan ini memastikan kondisi kerja yang aman dan adil bagi karyawannya, termasuk memberikan pelatihan dan pengembangan keterampilan. Dengan demikian, "Gurih Nusantara" berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan, sesuai dengan tujuan SDGs 8.

• Industri, Inovasi, dan Infrastruktur (SDGs 9)

Inovasi dalam teknologi pangan dan infrastruktur pertanian berkelanjutan menjadi fokus utama "Gurih Nusantara". Perusahaan ini berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi. Selain itu, "Gurih Nusantara" membangun infrastruktur yang mendukung produksi dan distribusi pangan yang efisien dan berkelanjutan, membantu memperkuat sektor pangan lokal dan mendorong kemajuan industri(Natalia & Maulidya, 2023).

• Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab (SDGs 12)

"Gurih Nusantara" mengadopsi praktik produksi dan konsumsi yang berkelanjutan untuk mengurangi dampak lingkungan. Usaha ini mengimplementasikan program pengurangan limbah pangan, penggunaan sumber daya secara efisien, dan promosi produk ramah lingkungan. Selain itu, perusahaan ini juga menjalankan program edukasi bagi konsumen untuk mendorong pola konsumsi yang bertanggung jawab, sejalan dengan SDGs 12.

Kesimpulan

Integrasi prinsip-prinsip SDGs dalam strategi bisnis "Gurih Nusantara" menunjukkan bahwa pencapaian tujuan-tujuan global dan kesuksesan bisnis dapat berjalan beriringan. Melalui praktik kerja yang adil, inovasi berkelanjutan, dan promosi konsumsi bertanggung jawab, "Gurih Nusantara" tidak hanya berkontribusi pada pencapaian SDGs tetapi juga memperkuat posisi mereka di pasar. Dengan demikian, "Gurih Nusantara" memberikan contoh bagaimana bisnis pangan dapat berperan aktif dalam menciptakan dunia yang lebih baik dan lebih berkelanjutan bagi generasi mendatang.

Dosen Pembimbing : Ibu Dewi Denianty S,S.E.,M.M

Penulis : Gita Aurellia,Yulia Dwi Nanda,Aisyah Dwi,Vira Risma,Ikfina Salsa,dan Sabil Lutfir

#SDGs #SDGs08 #SDGs09 #SDGs12 #UPNVJT

DAFTAR PUSTAKA

 

Darmawan, A. B. (2023). Implementasi Kebijakan SDGs Pemerintah Daerah dalam Mengelola Ketahanan Pangan pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Desa Pandak, Kec. Baturaden, Kab. Banyumas). Jurnal Ketahanan Nasional, 29(2), 145. https://doi.org/10.22146/jkn.87986

Khasanah, M., B, A. M., Satiadharma, M., & Supriandi. (2023). Peran Kewirausahaan Sosisal dalam Pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan West Science, 1(03), 226--235. https://doi.org/10.58812/jekws.v1i03.528

Natalia, A., & Maulidya, E. N. (2023). Aktualisasi Empat Pilar Sustainable Development Goals (SDGs) Di Perdesaan Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan. JIIP: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 8(1), 21--41. https://doi.org/10.14710/jiip.v8i1.16513

 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya

A member of

Follow our mission at www.esgpositiveimpactconsortium.asia