Kelompok 26 gelombang 7 Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) Universitas Muhammadiyah Malang yang dibimbing oleh Ibu Widiya Yutanti, S.Sos, M.Si. melaksanakan salah satu program kerja PMM yaitu sosialisasi tentang olahan makanan dari jahe, di sini kami mengolah jahe menjadi puding. Sebelumnya, kelompok 26 gelombang 7 PMM UMM, telah melaksanakan program kerja yaitu penanaman toga. Sosialisasi puding jahe ini merupakan lanjutan program kerja tesebut. Sosialisasi ini dihadiri oleh anggota karang taruna Desa Oro Oro Ombo, Kota Batu, Jawa Timur.Â
Pada saat sosialisasi terkait puding jahe ini, kelompok 26 gelombang 7 PMM UMM menampilkan video saat proses pembuatan puding jahe tersebut. Kami juga memberikan sample puding yang sudah dibuat kepada anggota karang taruna yang telah hadir. Seperti yang kami sudah jelaskan di atas, bahwasannya program ini merupakan program lanjutan dari penanaman toga. Salah satu tanaman toga yang kami tanam adalah jahe, maka kami berharap jika warga sekitar dapat memanfaatkan jahe hasil toga untuk dibuat olahan minuman ataupun makanan yang menyehatkan dan juga bisa dijadikan peluang usaha.
Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H