Gaya Van Der Waals, Ikatan Hidrogen dan Penerapannya dalam Kehidupan Sehari-hari

7. Sifat es

Ketika air membeku, ikatan hidrogen membentuk struktur kristal yang membuat es kurang pada dari pada air cair sehingga es mengapung. Ini penting untuk kehidupan di air, karena memungkinkan organisme bertahan di bawah lapisan es diperairan dingin. 

Ikatan hidrogen memiliki peran yang sangat penting dalam berbagai aspek kehidupan sehari-hari, mulai dari biologi hingga kimia, dan teknologi. Memahami konsep ini membantu kita menghargai banyak fenomena alam dan mengembangkan aplikasi teknologi yang lebih baik.