Resep Sambal Timun, Solusi Manjur saat Penjual Sayur Libur

Ngangeni lantaran usai menyantap, lagi-lagi lidah ingin kembali menikmati sedapnya sambal.

Anda penasaran?
Mabar, yuk! Masak bareng, yuk!

Resep Sambal Timun, Solusi Manjur saat Penjual Sayur Libur.

Bahan utama:

Bahan Sayuran: Dok pri Yuliyanti

• 3 buah mentimun lalap,dicuci bersih
• 1/2 buah wortel, kupas cuci bersih
• Secukupnya sambal cabai ijo
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah, kedua rempah dicincang kemudian disisihkan.
• Secukupnya air untuk mencuci bahan

Bahan pelengkap:

• 1 lbr daun jeruk
• 1 sdm minyak zaitun atau seadanya
• Secukupnya kaldu jamur dan garam.
• 50 ml air

Cara membuat:

Buah Timun: Dok pri Yuliyanti 

Pertama: Kupas buah timun, lalu potong menjadi 6 bagian. Masing-masing potongan dipotong dadu, atau disesuaikan selera. Sisihkan.

Bahan Sambal Timun: Dok pri Yuliyanti