Resep Sosis Saus Pedas, Menu Andalan Bekal Sekolah

Tahapan Memasak:Kolase Foto Dok pri Yuliyanti.

3.Panaskan margarin dalam teplon, setelah panas merata masukan sosis, aduk atau balik- balik agar kedua sisi berwarna cokelat serupa. Seperti sematan gambar di atas.

Selanjutnya tuang saus pedas, lalu aduk agar saus merata sosis pun tidak gosong. Angkat sisihkan.

Bahan Resep ke-2

Foto Sayuran: Dokpri Yuliyanti

• 6 papan sosis kecil
• 4 lbr daun sawi sendok. Pisahkan antara bonggol dan daunnya
• 1/2 buah tomat buang bijinya
• Secukupnya kubis, potong kasar
• 2 biji cabai merah  keriting, buang bijinya, potong 3 cm, lalu iris tipis.
• 2 sachet saus tomat
• Sepucuk sendok teh gula pasir.

Bahan bumbu tumis

• 2 siung bawang putih cincang
• 2 siung bawang merah, kupas cincang
• 2 cm bawang Bombay, iris memanjang
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam halus
• 150 ml air
• 1 sdm minyak zaitun.

Cara memasak

Kolase Foto Yuliyanti

Pertama: Didihkan air dalam panci, masukkan bonggol sawi (1&2), tambahkan garam. Selang 3 menit, tiriskan gandar sawi.