Resep Tumis Pare yang Nikmat dan Menyehatkan

2. Menurunkan kolestrol.

3. Menghambat tumbuhnya sel kanker.

4. Menghambat penyebaran infeksi virus.

5. Menjaga berat badan ideal.

Tetapi memasak pare lantaran suka. Ya, sepekan hingga dua pekan sekali mengolahnya. Nah, tanpa berlama-lama lagi mati kita lanjut...

Mabar yuk! Masak bareng, yuk!

Resep Tumis Pare yang Nikmat dan Menyehatkan

 Bahan Utama

• 3 buah pare muda
• 2 butir telur
• 5 butir cabai hijau keriting
• 3 sdm minyak zaitun(atau seadanya)
• 2 cm bawang bombay, kupas iris memanjang

Bahan bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk dari butiran lada putih yang disangrai terlebih dulu
• Secukupnya kaldu jamur
• Roico rasa sapi secukupnya
• Sepucuk garam jika diperlukan. Saya gunakan kecap asin.
• 1 sdm krese (udang rebon) rendam dengan air hangat
• 
  

Bahan rempah pelengkap masakan

• 1 ruas lengkuas bersih memarkan
  2 lbr daun salam bersih. Saya gunakan daun salam kering yang direndam.

Cara memasak