Cara Menggoreng Sosis Supaya Tidak Lembek, Tampilan pun Menarik

Saat membelah sosis usahakan jangan sampai putus. Langkah ini supaya gorengan bisa membentuk bunga mekar.

2.Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas merata, masukkan potongan sosis ke dalam wajan. Balik-balik agar dua sisi berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Foto Kepingan Sosis Goreng. Kreasi Dapur Yuliyanti

3. Terakhir, ambil piring alasi dengan tisu makan, tuang sosis goreng ke dalamnya. Hidangan pun siap disantap. Sehubungan makanan dijadikan bekal, maka saya pindahkan di kotak makanan.

Foto Bekal Makanan. Dokumen Yuliyanti

Kata anak saya, jika menggoreng sosis seperti itu, setiap keping sosis tidak lembek, gorengan mampu bertahan mengembang atau mekar dalam beberapa jam. Dalam hati, saya acungi jempol kepiawaian Nak Nang. Ternyata saya dikalahkannya. Hehe...

Belajar dari anak, kenapa tidak?

Saya sih, tidak masalah jika harus belajar dari anak. Jika semua demi kebaikan kenapa tidak? Jadi tidak ada salahnya jika kita belajar dan belajar dari siapapun meski sebenarnya kita tidak belia. Dengan demikian bisa menambah wawasan.

Nah, itulah tips menggoreng sosis agar tampilan menarik lagi tetap mekar. Semoga bermanfaat. Salam kuliner.

***

#TipsMenggorengSosis
#SosisGorengTetapMekar
#KreasiDapurYuliyanti
#Tulisanke-507
#Klaten,14 Oktober2023
#MenulisdiKompasiana