Jamur putih ini menawarkan banyak kandungan gizi. Kaya akan vitamin B kompleks termasuk vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6, dan B12 (kobalamin).
Selain bernutrisi tinggi, jamur tersebut mempunyai banyak manfaat. Salah satunya untuk menjaga kesehatan jantung. Selebihnya bisa Anda simak di sini.
***
Nah, setelah mengetahui kandungan gizi jamur, maka saya sering mengolahnya. Seringnya dipadukan dengan berbagai macam bahan sayur.Â
Namun dalam resep ini, saya menambahkan potongan daging sapi dan lombok ijo. Soal rasa jangan ditanya, deh. Pastinya sungguh nikmat, sedapnya begitu menggoda. Hehe...
Nah, setelah resep teruji di dapur Yuliyanti, sayang bila hanya berhenti di sini. Maka, izinkan saya berbagi resep.
Nikmatnya tumis  jamur cabai hijau bertabur potongan daging sapi yang begitu menggoda.
Mabar yuk! Masak bareng, yuk!
Sedapnya oseng jamur lombok ijo menjadi menu andalan keluarga.
Mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dulu agar memudahkan cara memasak.
Bahan- bahannya:
