Rol Cake Singkong Talas

***

Enthik atau umbi talas salah satu sumber makanan yang digemari masyarakat indonesia. Selain umbinya bermanfaat, batang lompong dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Soal rasa, jangan ditanya deh. Enak pokok-e. 

Kandungan nutrisi juga banyak, berikut saya sematkan kandungan gizi enthik(talas):

Tabel nutrisi pada enthuk(talas)https://storage.googleapis.com/manfaat/2018/01/75c05038-new-zealand-taro.jpg

Mabar, yuk! Masak bareng, yuk!

Resep Rol Cake Singkong Talas isi Kacang, semoga menjadi solusi hidangan yang menyehatkan.

Bahan utama:

Bahan Rol Cake Singking Talas. Kolase dokumen yuliyanti

• 500 gram singkong
• 150 gr buah enthik(talas)
• 4 sdm kacang tanah, goreng, lalu ditumbuk
• 1/2 buah kelapa, saya ambil setengahnya
• 6 sdm gula pasir(disesuaikan)
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt perasa vanila
• 1-2 tetes pewarna makanan merah
• 1 lembar daun pandan, jika diperlukan
• Margarin secukupnya
• Daun pisang secukupnya
• 1/2 sdt tepung maizena
• 1/2 sdt tepung tapioka
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap

• Dandang pengukus
• Loyang cetakan kue 
• Saya menggunakan dua ukuran 
• 18×5 dan 21×10×4
• Air secukupnya.

Cara mengolah: