Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Cara Saya Membuat Ayam Goreng Balur Sambal Ijo

4 Agustus 2022   15:48 Diperbarui: 6 Agustus 2022   15:09 1223
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Langkah demi langkah mengolah ayam balur sambal ijo. Kolase picsart dokumen yuliyanti

Semangat pagi jelang siang, duhai Pembaca Kompasiana yang tercinta. Hehe...salam sehat dan bahagia selalu.

Sudahkah Anda bersantap siang, menu apakah yang terhidang?

Apapun menunya, tentu olahan tersebut diracik dengan penuh cinta. Sehingga akan menghasilkan rasa yang nikmat tiada tara.

Nah, kehadiran kali ini tidak jauh dari foodie. Habis, mau ke mana lagi Ibu Rumah Tangga (IRT) seperti saya ini? Paling banter ubek di dapur, terus kerja lagi, hehe..tetapi wajib mensyukuri nikmat ini. Aamiin.

Salah satu nikmat yang harus saya syukuri adalah, memanfaatkan hasil olahan atau hantaran dari orang lain berupa nasi kotak ayam goreng.

***

Kemarin lusa, saya bersilaturahmi ke tempat tetangga kampung sebelah. Kerabat tersebut sedang mempunyai hajatan. Yakni, mengirim doa untuk salah satu anggota keluarga yang berpulang ke rahmatullah. 

Sesampai di sana, terlihat beberapa ibu-ibu sedang membantu kerepotan di dapur. Para ibu sedang mempersiapkan snack serta nasi kotak untuk segenap tamu undangan.

Sebuah hajatan tidak bisa terlepas dari hidangan, entah suguhan dari katering atau hasil olahan sendiri. Kebiasaan di tempat kami, dalam menyajikan menu terdiri dari nasi beserta lauk lengkap.

Terkadang lauk mie dengan telur serta capcay dan kerupuk udang. Namun tak jarang tumisan, mie, berteman dengan ayam goreng menjadi menu andalan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun