Kangkung Ebi Bumbu Teriyaki, Hasil Olahan Tanpa Dicicipi

Makanya, selain menantang diri pula ingin menjajal(mencoba) olahan ini lezat apa tidak. Tanpa berlama-lama...

 "Mabar yuk! Masak bareng, yuk!

Resep Kangkung Ebi Bumbu Teriyaki

Bahan yang harus dipersiapkan:

2 ikat kangkung
200 gram kecambah delai
3 buah cabai rawit utuh
5 buah cabai merah keriting
2 sdm Ebi, rendam air panas.
2 sdm minyak goreng untuk menumis
250 ml air.

Bahan bumbu:

5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
Kupas, cuci, geprek dan cincang halus.
1 cm bawang bombay, iris memanjang
2 cm lengkuas

Bumbu pelengkap:

1 sdm saus teriyaki
2 sendok takar kaldu jamur
Sejumput garam

Cara Mengolah:

Bahan Kangking Ebi Bumbu Teriyaki. Foto yuliyanti

1. Potong batang kangkung sekitar 10-12 cm dari akar. Kemudian potong-potong sesuai selera. Saya menyertakan batang juga. (1&2)Sisa potongan dekat akar bisa ditanam kembali.