Pernahkah Anda mengalami hal yang saya alami?
Lalu bagaimana tindakkan Anda untuk memanfaatkan daun tersebut?
Nah, kali ini izinkan saya berbagi resep
Cara menumis daun pepaya agar aroma tak sedap, lenyap!
Mabar, yuk! Masak bareng, yuk!
Kita siapkan terlebih dulu bahannya. Dengan begitu akan memudahkan kita dalam memasaknya.
Bahan utama:
Daun pepaya yang sudah direbus penjual sayur| foto yuliyanti
- 1/2 kg daun pepaya yang sudah direbus. Cuci berulang-ulang hingga airnya bersih atau bening. Lalu tiriskan.
Bahan Bumbu:
Bahan bumbu tumis daun pepaya||foto yuliyanti
- 8 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 2 buah cabai merah keriting
- 7 biji cabai rawit, irit tipis sebagian, sisanya utuh
- 1 sendok makan krese( udang kering tipis kecil)
- (Bahan bumbu diulek kasar, rasa lebih maknyus)
Bahan pelengkap bumbu
- 1 sendok makan roico rasa sapi
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Sejumput garam
- 11/2 sendok makan blueband
- 200 ml air untuk tumisan
- Air untuk mengukus
- 3-5 lembar daun jeruk purut.
- 1 sendok makan kara instan, lelehkan dengan air
Cara Memasak:
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!