Terakhir, tambahkan wijen kemudian aduk kembali, tes rasanya. Bila dirasa kurang asin, Anda bisa menambahkan kecap asin.
Setelah matang, tuang terong ke piring saji. Sandingkan dengan nasi hangat serta ayam goreng sambal matah. Pasti menambah santap siang lebih istemewa.
Saatnya mencicipi.
Hemmm...alhamdulillah, benar-benar enak. Terong tanpa digoreng atau dikukus. Tetapi langsung dicemplungkan saat menumis bumbu.
Masakan ini seperti menu restoran. Terong  bersalut bumbu saus tiram ditaburi wijen sangrai. Tampilannya sungguh menggugah selera.
 Teksturnya empuk, perpaduan bumbu pas terasa nikmat di lidah. Biji wijen terasa unik, serta terongnya, lembut di mulut. Â
Wis pokok-e uenak tenan. Senang rasanya, hasil olahan habis tersantap.
Silakan mencoba, ya! Â Sayang bila dilewatkan.
