Beri air aduk rata, setelah air menyusut dan batang sawi empuk, tambahkan daunnya dan sambal tempe, aduk rata dan cicipi rasanya.
Setelah dirasa enak, matikan kompor, lalu angkat dan sajikan di piring saji.
Saran penyajian, siapkan nasi dalam piring secukupnya, beri tumis sawi sambal tempe. Sandingkan beberapa buah jengkol dan rempeyek kacang.
Hummm, rasa tumisan dan sambal ternyata enak sekali. Perpaduan rasa gurih tempe sedikit pedas ditambah kriuk sayur sawi, juga kenyalnya jengkol kian menambah nikmatnya santapan.
Hidangan tersebut bersanding dengan lauk telur asin juga rempeyek kacang, membuat lidah tak henti bergoyang.
Sungguh santapan rumahan yang istimewa karena kelezatan menggugah selera, seakan menambah kelengkapan nikmat tiada tara.
Suami bilang, katanya menu kali ini benar-benar mantap, dari tumisan balur tempe hingga rendang jengkol. Bahkan minta dimasakin lagi Pekan depan.
Semuanya sesuai selera penikmat olahan rumah makan yang selalu bikin ketagihan. Wis, pokok-e uenak tenan sobat.
Alhamdulillah, semua menyukai dan melahap olahan tersebut hingga habis tiada tersisa.
