Tumis Sawi Balur Tempe, Satu Resep Rumahan yang Bikin Ketagihan

Tanpa berlama-lama mari kita berselancar untuk menghidangkan resep pilihan.

Mabar, yuk! Masak, bareng yuk!

Tumis Sawi Berbalur Sambal Tempe, Satu Resep Rumahan yang Bikin Ketagihan.

Bahan utama:

Bahan tumis sawi, dokpri Yuliyanti

• 1 papan tempe
• 10 butir telur puyuh, cuci kupas
• 1 tongkol pokcoy sawi putih, cuci lalu potong-potong

Bahan halus:

• 3 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sendok roico rasa sapi

Bahan pelengkap

• 1 ruas lengkuas, memarkan
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menulis

Cara mengolah sambal tempe:

Langkah pertama: potong tempe jadi empat, lalu perpotong dibelah lagi menjadi dua.

Foto dokpri Yuliyanti.

Selanjutnya panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Setelah panas merata masukan tempe, goreng dengan api sedang.

Ilustrasi gambar menggoreng tempe. Dokpri Yuliyanti