Masih memakai wajan yang sama, lelehkan blueband, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga beraroma harum.
Selanjutnya, tambahkan nasi, aduk-aduk. Tambahkan orak-arik sayuran, aduk lagi cicipi rasanya.
Anda bisa membubuhkan penyedap untuk menambahkan rasa yang sesuai selera, bisa pula sejumput garam atau kecap manis.
Setelah dirasa cukup, matikan kompor, sisihkan.
Cara membuat dadar gulung:Â ambil wajan anti lengket(teflon) beri blueband secukupnya(1) setelah meleleh putar lelehan margarin hingga merata di seluruh lingkaran teflon.
Selanjutnya, beri kocokan telur kira-kira setengah sendok sayur atau secukupnya(2)Â ratakan seraya di guling miring supaya adonan merata.(3) Kecilkan api.
Setelah dadar matang atau pinggirannya mengelupas beri nasi goreng kira-kira satu sendok Sutil(4) kemudian digulung seperti membuat dadar gulung pada umumnya. Balik-balik dadaran.(5)
Setelah nasi berbalur telur gulung matang angkat dan sajikan di piring. Lakukan hingga nasi dan kocokan telur habis.Â
Tetapi, saya baru mendapat satu gulung saja sudah di ambil NakNang. Katanya, penasaran dengan bau-baunya yang enak.
Untuk orang dewasa pria membutuhkan dua atau tiga dadar telur. Kalau saya cukup satu gulung.
