Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Nasi Goreng Dadar Gulung, Variasi Santap Pagi ala Dapur Yuliyanti

8 Oktober 2021   21:36 Diperbarui: 13 Januari 2022   20:54 514
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sajian nasi putih bshan nasgor. Dokpri Yuliyanti

Namun, adakalanya saya angetin lagi. Cara menyimpan dan menghangatkan yang baik selebihnya bisa Anda simak di SINI, ya.

Sisa nasi semalam bila digoreng tanpa meninggalkan sisa. Mendapat ide dadar gulung pertama kali di salah satu bumbu penyedap rasa ternama.

Biasanya saat menggoreng nasi, saya lengkapi dengan sosis, naget, hingga ayam suwir dan udang. Tetapi, kali ini cukup menambahkan beberapa sayuran untuk menambah selera makan.

Anda penasaran?

Baiklah, tanpa berlama-lama mari kita langsung ke dapur.

Mabar, yuk! Masak, bareng yuk.

Bahan utama:

Sajian nasi putih bshan nasgor. Dokpri Yuliyanti
Sajian nasi putih bshan nasgor. Dokpri Yuliyanti
Sepiring munjung nasi putih(untuk tiga porsi orang dewasa)


Bahan bumbu pelengkap

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt ebi
  • 2 butir telur bebek, kocok hingga mengembang
  • Kubis, iris tipis
  • 2 batang daun bawang iris-iris
  • Lada bubuk
  • Kaldu jamur
  • Roico sapi
  • Blueband secukupnya.

Langkah  membuat langkah secara berurutan. Dokpri
Langkah  membuat langkah secara berurutan. Dokpri
Cara membuat nasi goreng: kocok telur sampai mengembang, beri sedikit lada bubuk garam dan kaldu jamur, lalu sisihkan.
Ulek cabai, kemudian bawang merah dan bawang putih, ebi hingga halus.

Tambahkan kaldu, roico rasa sapi sedikit garam lalu sisihkan.
Ambil kubis dan daun bawang, iris sedang.

Panaskan wajan, beri blueband, setelah meleleh masukan kocokan telur sebagian, buat orak-arik lalu susulkan irisan sayuran, tumis hingga layu. Selanjutnya taruh di piring.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun