Kemudian masukan bahan sayuran yang sudah dipotong-potong satu persatu.
Rebus hingga matang, tetapi jangan sampai terlalu lunak. Supaya kandungan nutrisi dalam sayur tidak berkurang.Â
Selanjutnya, angkat dan tiriskan memakai saringan mie agar lebih aman.(3)
Cara Membuat bumbu:
Cuci kelapa, kemudian parut dan sisihkan.
Haluskan cabai, bawang putih, kencur sampai halus. Tambahkan gula, penyedap rasa sapi dan terasi lalu diulek pelan-pelan.Â
Kemudian tuang kelapa yang sudah diparut.Â
Campurkan(diurap jadi satu hingga bumbu tercampur merata) dan cicipi rasanya.
Setelah dirasa oke, masukkan ke dalam plastik baru dikukus selama 10 menit.Â
Tanpa dikukus juga bisa, enak kok, suka-suka saja.