Melansir dari laman orami.co.id selain terong ungu, terong hijau merupakan salah satu sayuran yang digemari di Indonesia. Tak hanya karena harganya yang ekonomis, terong hijau juga mudah diolah.
Sebelum kita lanjut memasak, mari kita simak lebih lengkap tentang nutrisi dan manfaat yang terkandung dalam terong hijau yang baik untuk kesehatan tubuh. Selengkapnya bisa disimpak di SINI ya.
Begitu pun tentang ikan patin. Sajian ini tak kalah enak, juga banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Selengkapnya bisa Anda baca di akhir artikel ini.
 ***
Persiapkan dulu bahan dan bumbunya, ya. Kita lanjut...
 Mabar! Masak bareng!
Lodeh terong mangut patin, Sajian Santap siang yang menggoda selera
Bahan-bahannya:
- 2 buah terong hijau
- 15 potong ikan patin
- 13 biji cabai hijau keriting
- 2 biji cabai merah keriting
- 10 biji petai
Bahan bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sendok krese
