Judulnya Kok, Kudapan Hari Ahad, Mbak Yuli?  Bukankah saat ini sudah al-isnain?(senin) Ya, sebetulnya resep ini saya buat pada hari itu, (kemarin pagi), tetapi baru bisa mengunggahnya. Kata admin, tidak mengapa. Hehe....
Pada pagi itu, suami menyuruh saya membeli beberapa jajanan.
Camilan tersebut untuk Pak tukang yang bekerja. Kebetulan ada pasir di bawah tangga untuk dipindahkan ke lantai atas.
Meski jarak lantai bawah ke atas hanya terdiri dari beberapa anak tangga, namun tetap membutuhkan tenaga extra.Â
Biasanya suami sendiri yang mengusung, berhubung baru beberapa hari vaksin, jadi harus mengurangi aktivitas berat.
Begitu pula saya, sehabis vaksin masih mager alias malas gerak. Namun demikian, harus menyediakan kudapan kecil pendamping minuman hangat untuknya.
Kebetulan masih ada pisang beberapa sisir, untuk menambahkan hidangan tersebut, saya berniat untuk membuat cemilan lain. Kemudian membuka kulkas, barangkali ada bahan untuk sajian.
Ada bahan apakah di kulkas?
Alhamdulillah, masih ada bakso sebungkus, bayam dan tahu putih. Tahu putih jenis bahan pangan yang mengandung protein. Sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Bahan di atas bisa dijadikan beragam olahan. Salah satunya camilan bola-bola bayam isi bakso, pasti lezat lagi bernutrisi tinggi.Â
Ide membuat camilan tersebut ketika berbelanja sayur. Saya melihat rentengan bumbu roico bertuliskan resep bola-bala bayam.Â
