Resep Bobor Bayam, Kecambah Delai, Praktis dan Segar untuk Santap Siang

1. Meredakan Peradangan

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

3. Mencegah anemia

4. Menjaga kesehatan mata

5. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

6. Menjaga kesehatan kulit

7. Mencegah kanker.

Selebihnya simak di sini:

Nah, bagus kan, untuk dikonsumsi?

Yuk segera "Mabar"(masak bareng ) sayur bobor bayam labu siam, berbalut kecambah delai yang bikin santap siang aduhai.

Bahan Utama:

• 1 ikat bayam, petik, cuci, bersih, lalu sisihkan.
• 1/2 buah Labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera.
• 2 bungkus kecambah delai
• 750 ml santan ( dari setengah kelapa kecil) sengaja tidak saya buat kental. Biar segar.
• 500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 4  siung bawang merah, kupas, cuci, sisihkan
• 3. siung bawang putih, kupas, cuci, sisihkan
• 1. sdt Ketumbar
• 1. ruas Kencur
• 2 buah Kemiri
• (Semua bahan bumbu dihaluskan)

Bumbu pelengkap

• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• Garam, gula, kaldu jamur secukupnya.