Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Cara Membuat Wedang Bajigur ala Yuliyanti

18 Juli 2021   17:52 Diperbarui: 25 Juli 2021   15:38 507
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi gambar Wedang Bajigur Bersanding Gorengan Jamur, Remove dokpri Yuli

3. Cengkih
Cengkeh(tidak baku)

Cengkeh sering menjadi penghias pada kue nastar yang disajikan saat Hari Raya. Namun, kegunaan rempah ini tidak hanya sebatas sebagai penghias kue kering.


Cengkeh mengandung vitamin, mineral dan serta yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh.

4. Sereh
Seperti kita ketahui batang sereh sering kita temui sebagai pelengkap diberbagai masakan, salah satunya soto.

Selain sebagai penyedap bahan masakan, sereh memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Manfaat sereh adalah

1. Mengatasi Gigi berlubang
2. Melawan Radikal bebas
3. Mengontrol Tekanan darah, meringankan gejala sindrom pramenstruasi
4. Mengatur Fungsi Otot
5.Memgatasi Kecemasan
6.Menurunkan Berat Badan
Selengkapnya bisa disimak
di alodokter.com

Nah, itulah kenapa saya suka minum wedang bajigur belakangan ini, meski  hanya sepekan sekali, untuk menghangatkan badan selain mengonsumsi olahan daging merah.

Yuk kita siapakan semua bahan jamur goreng dan wedang bajigur.

Bahan Utama Jamur Goreng Tepung

Ilustrasi gambar persiapan bahan jamur goreng proses awal hingga usai. Olah picsart dokpri Yuliyanti
Ilustrasi gambar persiapan bahan jamur goreng proses awal hingga usai. Olah picsart dokpri Yuliyanti
  • 1 bungkus jamur tiram, cuci bersih lalu peras dan sisihkan
  • 11/2 bungkus tepung bumbu sajiku.
  • 2 sendok tepung beras
  • 1 butir telur
  • Sepucuk sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 2 siung bawang haluskan

Tambahkan sedikit garam dan  menambahkan daun bawang secukupnya bila menyukai.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun