Oseng Pare Lombok Ijo, Perkedel Pindang Salem, Kreasi Dapur Yuliyanti

-1 Ruas kencur

-3 lbr daun salam, kaldu jamu, air secukupnya untuk merebus sayuran

-1 sendok makan gula pasir
-1 sendok makan garam

Cara Memasak:

Siapkan panci didihkan air, tambahkan bumbu halus, dan daun salam. Kemudian masukan labu, tambahkan santan dan bumbu pelengkap.

Aduk-aduk jangan sampai santan pecah ya, baru kemudian masukan bayam, aduk lagi, lalu tes rasa. Masak hinggi mendidih.
Nah, matang deh sayur bobornya, taburi dengan bawang goreng kriuk.

Ilustrasi gambar olah picsart dokpri Yuliyanti

4. Sambal Tomat Pelengkap Masakan

Bahan:

-10 biji lombok merah keriting

-5 biji lombok rawit merah

-3 buah bawang merah