-1 Ruas kencur
-3 lbr daun salam, kaldu jamu, air secukupnya untuk merebus sayuran
-1 sendok makan gula pasir
-1 sendok makan garam
Cara Memasak:
Siapkan panci didihkan air, tambahkan bumbu halus, dan daun salam. Kemudian masukan labu, tambahkan santan dan bumbu pelengkap.
Aduk-aduk jangan sampai santan pecah ya, baru kemudian masukan bayam, aduk lagi, lalu tes rasa. Masak hinggi mendidih.
Nah, matang deh sayur bobornya, taburi dengan bawang goreng kriuk.
Bahan:
-10 biji lombok merah keriting
-5 biji lombok rawit merah
-3 buah bawang merah