-1 sendok makan minyak untuk menumis
-2 sendok makan blueband rasa barbeque
-Bubuk kaldu jamur totole secukupnya
-1 sendok makan gula pasir
-1/2 sendok teh garam halus
-1 sendok makan garam yodium
-1 sendok teh ebi(iris kecil) biasanya saya menambahkan krese.
Berhubung kedahuluan Mbak Ti, alias tikus. Semalam lupa memasukkan ke kulkas hehe.
Kita kembali ke Dapur, ya.
Langkah awal:
Belah pare, buang bijinya. Kemudian iris tipis, tambahkan garam remas pelan, biarkan selama 5 menit.