Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

5 Khas Makanan Populer Kota Klaten, Sayang bila Dilewatkan

17 Mei 2021   16:20 Diperbarui: 22 Mei 2021   18:13 747
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi gambar bidik layar diolah picsart https://food.detik.com/info-kuliner/d-4995903/jadi-trending-topic-ini-5-kuliner-klaten-yang-tak-boleh-terl

Bakso pun disikat dalam sekejap, meskipun agak asin sedikit sih, ditambah sambal sueger puol pokok e sampai gobyos-gobyos ilang asine hehehe....

Ngomong-ngomong soal santapan kala lebaran, semua menu yang disantap menyiratkan rasa suka cita mendalam. Apalagi setelah sebulan berpuasa, beberapa pekan saya takbisa mencicipi aneka kuliner di Klaten, rasanya kangen sekali.

 Ayuk, kita intip bersama ya, supaya Pembaca mengenal lebih jauh tentang beberapa menu populer yang ada di Kota Klaten Bersinar.

Beberapa kuliner yang lagi ngetren di Kota Klaten, sayang bila dilewatkan begitu saja. Nah, apa saja itu? Menu sederhana namun punya cita rasa nusantara diantaranya adalah:

Yang pertama adalah Sop Ayam Pecok.

Ilustrasi gambar: solopos.com
Ilustrasi gambar: solopos.com

Siapa yang takkenal dengan sop ayam pecok, menu yang  berkuah sedikit pekat dengan bumbu rempah yang begitu menyekat, namun sangat lezat nan menyegarkan bila disantap selagi panas.

Sop berbahan ayam kampung yang diolah sedemikian rupa dengan khas pedas merica. Sedangkan untuk isian sop,  bisa memilih sesuka hati. Ada daging, kulit, paha, sayap, kepala, uritan semua ada. Bertabur bawang goreng kriuk nan renyah, hemmm...lezat.

Berteman dengan berbagai gorengan seperti tempe, tahu goreng, perkedel, telur puyuh kecap, karak beras sebagai pelengkap menu. Sungguh cita rasa yang menggugah selera penikmat kuliner khas Klaten.

Dari sekian sop ayam yang ada di Kota Klaten, keluarga kami lebih menyukai Sop Ayam Pecok Pak Min yang berada di Pandanrejo, tepatnya di depan Kantor Inspektorat Klaten, warung sederhana itu menjadi langganan kami keluarga sudah bertahun-tahun lamanya. Meskipun yang menjalankan Putra dari Pak Min, namun kelezatan menu tersebut tiada tara.

Yang kedua Bakmi Miroso

Ilustrasi gambar https://kulinerklatensite.wordpress.com/
Ilustrasi gambar https://kulinerklatensite.wordpress.com/

Selain menu sop ayam, Klaten mempunyai menu favorit bagi semua kalangan. Sedari anak kecil hingga orang tua menyukai olahan tersebut. Bakmi miroso yang terletak di dekat alun-alun Klaten ini menyuguhkan berbagai menu, dari nasi goreng, ayam koloke, capcay pun mie ayam pangsit.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun