Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie

"Nasi Goreng Kenzler"

19 Februari 2021   10:00 Diperbarui: 19 Februari 2021   10:49 228
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Satu hati satu rasa, serasa dalam olahan sepiring nasi goreng istimewa.

Masakan Indonesia memang kaya rasa. Meski sering memakan, tiada bosan lidah ingin mencicipi pun melahap hingga tak tersisa.

Seperti pagi tadi, sargi(sarapan pagi) kami bisa seragam.

Nasi goreng(nasgor) kesukaan keluarga kecilku. Nasi berbalut bawang merah bertabur sosis ayam kenzler.

 Biasanya, saya dan suami satu menu. Sedangkan anak beda selera. Jadi harus menyiapakan dua menu untuk santap pagi.

Bahan:

-1 piring nasi putih(untuk tiga porsi kecil).
-1 Buah sosis kenzler.

Bahan bumbu halus:
-4 Siung kecil bawang merah, kupas cuci bersih.
-3 Siung kecil bawang putih, kupas cuci bersih.
- 2 Buah cabai merah keriting, buang tangkai lalu cuci bersih.
-1 Buah cabai rawit cuci  sertakan tangkainya.
-Ebi kering secukupnya(semua bahan dihaluskan).

Bumbu bubuk, kaldu jamur, merica bubuk, penyedap roico ayam secukupnya. Bila perlu tambahkan garam bubuk.

Pelengkap:
1 Buah ketimun, cuci iris serong atau sesuai selera.
-1 Buah tomat, cuci iris bulat tipis.
-1 Buah sosis kenzler, buang bungkus ari, cuci iris serong.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun