Dolan Kuliner Batagor Kang Bob

Siomay Kang Bob. Dok  pribadi

Dok pribadi

So bagaimana awal mula Batagor Kang Bob hadir meramaikan jagad kuliner Yogyakarta? Ada beberapa hal yang membuat Pak Frenky selaku owner Batagor Kang Bob ini yaitu banting setir menjadi pegusaha kuliner di mana sebelumnya pria asal Sumatera ini bekerja sebagai pemandu wisata. Beliau ini juga kebetulan senior saya dan kami berada dalam satu organisasi pemandu Indonesia. 

Asal muasal kata Kang Bob sendiri berasal dari Kang (Akang) dalam bahasa Sunda yang artinya kakak laki-laki. Nama Bob sendiri berasal dari nama anak laki-lakinya Pak Frenky.

Warung Batagor Kang Bob di Jl Hayam Wuruk no. 24. Dok pribadi

Ada yang spesial dari adonan batagor miliknya, yaitu adonan batagornya masih fresh jadi gini ceritanya,  jika ada pembeli memesan batagor, maka adoan tengirinya itu baru di bungkus kulit pangst dan langsung digoreng gaes Resepnya agak berbeda dari batagor kebanyakan.

Ilustrasi yang saya buat tentang  Siomay Kang Bob sebelum diberi saus kacang 

Ilustrasi yang saya buat tentang Batagor Kang Bob

So far, kita bisa memesan online atau pesen terlebih dahulu di rumahnya Pak Frenky sendiri di daerah Sleman. 

Kata Pak Frenky bagi teman-teman yang tinggal di daerah UII dan sekitarya, bisa langsung memesan batagor di rumahnya saja karena lebih dekat.

Kjog family. Dok pribadi