Nutrition Goes to School untuk Mewujudkan Generasi yang Awesome

Pagi itu seluruh siswa berkumpul di lapangan sementara beberapa orang berdiri di depan untuk melaksanakan sosialisasi. 

Ada dua belas orang yang berbicara secara bergantian. Mereka adalah para kader NGTS dan sosialisasi yang disampaikan adalah tentang program NGTS yang akan dan sedang dilaksanakan di sekolah.

Apakah NGTS itu?

Sosialisasi kader NGTS, dokumentasi pribadi 

NGTS atau Nutrition Goes to School  adalah salah satu program utama SEAMEO RECFON yang bertujuan untuk mendukung kegiatan siswa dalam mencapai siswa yang aktif, sehat, bergizi baik dan cerdas.

SEAMEO RECFON sendiri adalah singkatan dari Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Center for Food and Nutrition, merupakan pusat pangan dan gizi regional Asia Tenggara.

Sebagai organisasi di bidang pangan dan gizi SEAMEO RECFON mempunyai 3 program unggulan  yaitu Anakku Sehat dan Cerdas ( Early Childhood Care Nutrition and Education), Gizi Untuk Prestasi (Nutrition Goes to School)  dan Gizi Untuk Produktivitas ( Nutrition Goes to Workplace).

Sejak bulan Mei 2024 sekolah kami bersama dua SMP lain di kota Malang menjadi sekolah sasaran program  Nutrition Goes to School.

Ada empat komponen utama NGTS yaitu:

1. Edukasi gizi

2. Kantin Sehat Sekolah

3. Kebun Sekolah

4. Kewirausahaan Gizi

Sarapan bersama sebagai pelaksanaan program NGTS, dokumentasi pribadi 

Berbagai komponen tersebut rencananya  akan dituangkan dalam bermacam-macam kegiatan yang menarik seperti sosialisasi gizi seimbang dan penerapannya, Fun Breakfast, On Point Snack, sosialisasi makanan sehat dari kantin dan banyak lagi.

Berbagai kegiatan di sekolah kami sebenarnya sudah tercakup dalam beberapa komponen tersebut, seperti sarapan bersama dengan menu makanan sehat, minum susu bersama, makan bubur kacang hijau dan yang lain. 

Hanya yang perlu digiatkan adalah pada poin kebun sekolah dan kewirausahaan gizi.

Berkaitan dengan pelaksanaan kedua poin tersebut, sekolah mengadakan kegiatan edukasi hidroponik dan pembibitan jamur tiram pada para kader dan guru yang tergabung dalam tim NGTS.

Pelaksanaan Kegiatan Edukasi Hidroponik dan Pembibitan Jamur Tiram 

Banyak pertanyaan dari siswa saat edukasi, dokumentasi Bintaraloka 

Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Kamis (25/7) dengan mengunjungi "Dodolan Hidroponik" untuk belajar tentang menanam sayuran dengan metode hidroponik dan PT Asimas untuk belajar budidaya jamur tiram. Kedua tempat belajar berlokasi di sekitar Kota Malang. 

Dalam kunjungan ke "Dodolan Hidroponik", siswa dan guru banyak belajar tentang bagaimana cara menanam tanaman dengan metode hidroponik, termasuk pemeliharaan hingga pemasaran hasilnya.

Panen jamur tiram, dokumentasi Bintaraloka 

Di PT Asimas, semua diajak melihat langsung bagaimana cara melakukan pembudidayaan jamur tiram.

Antusias siswa tampak dari banyaknya pertanyaan yang muncul. Semua tampak begitu bersemangat, apalagi dalam kesempatan tersebut peserta edukasi diajak bersama-sama memanen jamur tiram.

Setelah edukasi pembibitan jamur tiram semua bersiap untuk kembali ke sekolah. 

Tak lupa sebelum pulang peserta membeli jamur tiram pesanan para guru di sekolah, jadi meskipun tidak ikut edukasi, yang berada di sekolah serasa ikut panen jamur tiram. Asyik..

Serasa ikut panen jamur, dokumentasi pribadi 

Kunjungan dan edukasi yang begitu menarik. 

Harapannya ke depan sekolah bisa melaksanakan pembibitan jamur tiram dan menanam sayuran dengan metode hidroponik. Selain untuk dikonsumsi bersama juga menjadi edukasi bagi warga sekolah untuk produksi bahan makanan sehat.

Akhirnya semoga program NGTS ini berjalan  baik dan memberikan dampak positif bagi semua siswa, sesuai dengan tujuan utama dari NGTS yaitu mewujudkan siswa yang AWESOME, Active, Well Nourished, and Smart OF ME (Aktif, Bergizi Baik, dan Cerdas).

Semoga bermanfaat, salam edukasi.