Mohon tunggu...
Yuli Anita
Yuli Anita Mohon Tunggu... Guru - Guru

Jangan pernah berhenti untuk belajar

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan Pilihan

Minum Susu Bersama, Sebuah Cara Memperingati Hari Gizi Nasional 2023 di Sekolah

28 Januari 2023   08:15 Diperbarui: 28 Januari 2023   08:26 493
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Mengumpulkan sampah di akhir kegiatan, dokumentasi pribadi 

Ada yang istimewa di minggu terakhir bulan Januari ini. Di hari Kamis, sejak pagi  siswa sudah siap di lapangan volley dengan membawa satu kotak susu di tangan masing-masing.  Ya, tanggal 25 Januari adalah Hari Gizi Nasional dan baru diperingati keesokan harinya di sekolah kami.

Peringatan Hari Gizi Nasional ini dilaksanakan sesudah acara doa bersama dengan dihandle oleh Kesiswaan, UKS dan OSIS.

Sekilas Tentang Hari Gizi Nasional

Empat sehat lima sempurna, Sumber gambar: Kumparan
Empat sehat lima sempurna, Sumber gambar: Kumparan

Hari Gizi Nasional (HGN) diperingati setiap tanggal 25 Januari. Tujuan peringatan HGN  adalah  untuk meningkatkan kepedulian masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.

Sementara gizi sendiri  zat makanan pokok yang diperlukan bagi pertumbuhan dan kesehatan badan. Makanan yang bergizi adalah makanan yang mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh, atau  umumnya lebih kita kenal dengan makanan empat sehat lima sempurna.

Dari situs resmi Sehat Negeriku Kemkes,  diperoleh informasi bahwa upaya perbaikan gizi masyarakat sebenarnya sudah dimulai sejak 1950.

Saat itu  Menteri Kesehatan Dokter J Leimena mengangkat Prof Purwo Soedarmo sebagai Kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR). Prof Purwo kemudian dikenal sebagai Bapak Gizi Indonesia.

Pada 25 Januari 1951, LMR mendirikan Sekolah Juru Penerang Makanan. Sekolah ini  mengkader tenaga gizi Indonesia hingga  pendidikan tenaga gizi terus berkembang  di berbagai perguruan tinggi di Indonesia.
Akhirnya pemerintah Indonesia menetapkan 25 Januari sebagai Hari Gizi Nasional Indonesia.

Pertama kali  Hari Gizi Nasional digelar oleh LMR pada pertengahan tahun 1960. Peringatan selanjutnya dilaksanakan oleh Direktorat Gizi Masyarakat sejak 1970.

Kementrian Kesehatan RI menetapkan tema peringatan HGN tahun 2023 adalah  "Protein Hewani Cegah Stunting".

Stunting adalah masalah gizi kronis akibat kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu panjang sehingga mengakibatkan terganggunya pertumbuhan pada anak.

 Stunting ditandai dengan pertumbuhan  tinggi badan yang terhambat, sehingga anak stunting lebih rendah dibandingkan anak-anak seusianya.

Stunting adalah ancaman terhadap kualitas masyarakat Indonesia. Karena anak stunting tidak hanya terganggu pertumbuhan fisiknya, namun juga  perkembangan otak, sehingga bisa berpengaruh pada  kemampuan dan prestasi mereka.

Selain itu, anak stunting akan memiliki riwayat kesehatan buruk karena daya tahan tubuh yang juga buruk.

Peringatan HGN di Bintaraloka

Peringatan HGN, dokumentasi BBC SMP3
Peringatan HGN, dokumentasi BBC SMP3

Peringatan HGN di sekolah tahun ini dilakukan dengan minum susu bersama. Mengapa minum susu? Sebagaimana kita ketahui bersama susu merupakan bahan makanan yang bergizi tinggi karena di dalam susu segar mengandung berbagai zat makanan lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin.

Diharapkan melalui kegiatan ini siswa akan selalu  memperhatikan gizi dari  makanan atau minuman  yang dikonsumsi.

Briefing dari UKS, dokumentasi BBC SMP3
Briefing dari UKS, dokumentasi BBC SMP3
Menurut keterangan  Ibu Koordinator UKS pada mulanya peringatan hendak dilaksanakan dengan gerakan gemar makan ikan. Namun karena berbagai sebab peringatan beralih ke minum susu bersama, dan gerakan gemar makan ikan akan diagendakan di hari lain.

Acara pagi itu diawali dengan  pengarahan tentang pentingnya menjaga kesehatan dengan makan makanan yang sehat dan bergaya hidup sehat disampaikan oleh  Koordinator UKS.

Acara semakin meriah ketika sebelum minum susu  semua siswa diminta mengangkat susu kotaknya tinggi-tinggi lalu meminumnya bersama sama.

Pelaksanaan kegiatan, dokumentasi BBC SMP3
Pelaksanaan kegiatan, dokumentasi BBC SMP3

Aha, wajah ceria tampak di mana mana. Acara diakhiri sekitar pukul 07.45 dengan  pengambilan sampah dari kemasan susu oleh para siswa yang betugas.
Ya, seperti apapun kegiatannya kebersihan harus tetap dijaga dengan tidak meninggalkan sampah sekecil apapun di lokasi kegiatan.

Mengumpulkan sampah di akhir kegiatan, dokumentasi pribadi 
Mengumpulkan sampah di akhir kegiatan, dokumentasi pribadi 

Tidak hanya makan makanan sehat, gaya hidup sehat harus terus ditanamkan dalam diri seluruh warga sekolah.

Bagaimana peringatan Hari Gizi Nasional di sekolah sahabat Kompasiana?

 Semoga bermanfaat, salam sehat selalu....

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
Lihat Pendidikan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun