Kementrian Kesehatan RI menetapkan tema peringatan HGN tahun 2023 adalah  "Protein Hewani Cegah Stunting".
Stunting adalah masalah gizi kronis akibat kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu panjang sehingga mengakibatkan terganggunya pertumbuhan pada anak.
 Stunting ditandai dengan pertumbuhan  tinggi badan yang terhambat, sehingga anak stunting lebih rendah dibandingkan anak-anak seusianya.
Stunting adalah ancaman terhadap kualitas masyarakat Indonesia. Karena anak stunting tidak hanya terganggu pertumbuhan fisiknya, namun juga  perkembangan otak, sehingga bisa berpengaruh pada  kemampuan dan prestasi mereka.
Selain itu, anak stunting akan memiliki riwayat kesehatan buruk karena daya tahan tubuh yang juga buruk.
Peringatan HGN di Bintaraloka
Peringatan HGN di sekolah tahun ini dilakukan dengan minum susu bersama. Mengapa minum susu? Sebagaimana kita ketahui bersama susu merupakan bahan makanan yang bergizi tinggi karena di dalam susu segar mengandung berbagai zat makanan lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin.
Diharapkan melalui kegiatan ini siswa akan selalu  memperhatikan gizi dari  makanan atau minuman  yang dikonsumsi.
Menurut keterangan  Ibu Koordinator UKS pada mulanya peringatan hendak dilaksanakan dengan gerakan gemar makan ikan. Namun karena berbagai sebab peringatan beralih ke minum susu bersama, dan gerakan gemar makan ikan akan diagendakan di hari lain.
Acara pagi itu diawali dengan  pengarahan tentang pentingnya menjaga kesehatan dengan makan makanan yang sehat dan bergaya hidup sehat disampaikan oleh  Koordinator UKS.
Acara semakin meriah ketika sebelum minum susu  semua siswa diminta mengangkat susu kotaknya tinggi-tinggi lalu meminumnya bersama sama.